Kèlkeswa rejyon an oswa sezon an, yon fre sòs salad vèt ( ensalada verde ) pa janm absan nan yon tab Panyòl nan repa moulen.
Espanyòl pa sèvi ak abiye salad nan boutèy ak pito lwil oliv senp ak vinèg nan sòs krèm sou salad yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tèt leti (iceberg oswa romaine)
- 2
- tomat (mi)
- 1 wouj zonyon
- 1/3 a 1/2 tas siplemantè-jenn fi lwil oliv (
- Panyòl lwil oliv )
- 1/8 a 1/4 tas wouj-diven vinèg
- Sèl (nan gou)
- Si ou vle: Splash dlo frèt
Ki jan fè li
- Rense byen ak drenaj tèt la nan leti. Kraze oswa dechire an moso nan yon bòl sòs salad gwo.
- Koupe tomat yo nan wityèm.
- Koupe sou yon ka nan zonyon an wouj nan tranch trè mens (koupe plis si ou vle).
- Mete tomat ak zonyon sou tèt leti.
- Konbine lwil oliv ak vinèg nan yon bòl ak fwe ansanm. Jis anvan sèvi, vide abiye sou sòs salad ak jete.
- Voye sèl nan gou ak lanse ankò.
Remak: Si ou ap sèvi sòs salad la nan yon jou cho, ou ka vle voye yon ti jan nan dlo frèt sou sòs salad a delye abiye an epi kenbe salad a pi frèt. An reyalite, nan kèk pati ki pi cho nan peyi Espay, li pa etranj yo sèvi ak yon lajè, ouvè, vè plat pou sòs salad epi ajoute kib glas kenbe li fre pandan repa la!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 65 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |