Aprikot Walnut Rugelach Fèmen. Giora Shimoni Mwen te sezi jwenn ki jan fasil, ak plezi, li se fè rugelach. Li pran tan kòm farin lan bezwen yo dwe frijidè ak Lè sa a, woule soti. Men, patisri la ki kapab lakòz se byen vo envestisman an nan tan. Swiv etap sa yo pa etap sa yo, ak foto ki itil, pou aprann kijan pou fè tradisyonèl rugelach jwif yo.
02 nan 09
Fè farin frans fwomaj
Rogelach - Etap 1. Giora Shimoni Nan yon bòl melanje, krèm 7 ons (200 gram) nan bè ak 8 ons (250 gram) fwomaj krèm ansanm. Add 1/4 tas sik ak 1 ti kiyè vaniy, epi melanje jouk lis. Add 2 tas farin ak melanje alalejè. Refrijere farin pou yon èdtan oswa plis. Lè sa a, divize farin frèt la nan kat voye boul.
03 nan 09
Woule farin nan yon ti sèk
Rugelach - Etap 2. Giora Shimoni Sou yon sifas ki floure, lè l sèvi avèk yon peny woule woule, woule yon sèl boul nan farin soti nan yon sèk jiskaske sou 1/8 pous epè.
04 nan 09
Gaye oswa voye Konble a
Rugelach - Etap 3. Giora Shimoni Kèlkeswa ranpli ou itilize, gaye li sant sèk la. Fichier pi renmen m 'se abriko Walnut (1 tas konfiti abiko ak 1/2 tas tise byen koupe nwaye). Madanm mwen pwefere Franbwaz Rezen Rugelach (1 tas Franbwaz konfiti ak 1/2 rezen chèch). Ak pitit mwen pito Chokola Rugelach, ki ka fè pi senpleman pa soup chokola griye ak yon ti jan nan sik.
05 nan 09
Koupe nan kwen
Rugelach - Koupe nan tat ki gen fòm. Giora Shimoni Koupe patisri a nan tat ki gen fòm kwen. Yon kouto pitza fè li pi fasil nan koupe farin lan nan tat ki gen fòm kwen, men yon kouto ka itilize tou. Pou mòde-gwosè ak bèl kap rugelach, fen a epè nan bon rapò sere a yo ta dwe sou yon 1 a 1 1/2 pous nan lajè. Si ou itilize twòp ranpli, li pral tonbe soti lè ou monte farin lan ak rezilta nan bonbon chache kap.
06 nan 09
Woule moute kwen yo
Rugelach - Etap 4. Giora Shimoni Kòmanse nan kwen an lajè nan bon rapò sere a epi woule farin lan moute nan pwen an.
07 nan 09
Mete bonbon sou Cookie Sheet
Rugelach - Etap 5. Giora Shimoni Liy yon fèy bonbon ak papye parchemin. Mete chak patisri, koud bò desann, sou papye a. Si ou pa vle sèvi ak papye parchemin, ou ka flite yon fèy bonbon ak ki pa bwa pou kwit manje espre. Si ou vle friz bonbon yo ak kwit yo pita, mete bonbon yo sou papye a parchemin nan frizè a.
08 nan 09
Glaze Rugelach
Rugelach - Glaze Etap. Giora Shimoni Bwose chak patisri ak ze a ak sik.
09 nan 09
Kwit
Abiko Walnut Rugelach bonbon. Giora Shimoni Kwit nan 350 degre Fahrenheit (180 degre Sèlsiyis) pou 20-25 minit oswa jiskaske an lò.