Bouyi mayi ka son raz, men Guyanese-stile bouyi mayi pral gen ou gnawing nan cob a depi lontan apre yo te nwayo yo manje. Guyanese-estile mayi se bouyi nan lèt kokoye fre ak sezonman ak sèl, pwav ak fre tim. Se mayi a kwit jiskaske tout likid la te absòbe nan mayi an. Li trè saveur.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt kokoye fre
- 1 tas dlo
- Sèl gou
- Anpil nan frèch tè nwa pwav gou
- Mase cho pwav gou
- 4 sprigs fre tim
- 6 zòrèy mayi jenn
Ki jan fè li
1. Add tout engredyan eksepte mayi nan yon gwo po epi mete sou chalè medyòm. Brase nan melanje ak fonn sèl.
2. Koupe chak zòrèy mayi nan mwatye.
3. Ajoute koupe mayi nan boutèy ak melanj lèt kokoye a. Vire chalè a wo, kouvri po a epi pote nan yon bouyi.
4. Yon fwa po rive nan yon bouyi, retire kouvèti a epi kite kontinye kwit sou chalè segondè jiskaske tout likid te absòbe ak fant lèt kokoye (sa a se endike pa ti ti kras nan blan lèt nan lèt la kokoye).
5. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 171 mg |
| Sodyòm | 170 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 56 g |