Sa a senp epina brase-fri pè joliman ak stèk.
Kòm toujou, ki jan anpil séchage yo ajoute vini desann nan preferans pèsonèl. Ezite diminye kantite sèl ak / oswa lay si ou vle, oswa pou ogmante kantite epina a 12 ons. (Natirèlman, si ou se yon fanatik nan lay ou ka toujou ajoute plis!)
Sa a resèt pou Epina-fri epina ak lay sèvi 2 a 4.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè pistach oswa legim lwil oliv pou brase-fri
- 2 ti kiyè luil mens lay
- 1/4 ti kiyè chili paste, oswa nan gou
- 1/2 ti kiyè sèl, oswa dapre gou
- 10 ons (apeprè) fre epina, rense ak seche (mwen itilize ti bebe epina)
- 1/4 ti kiyè granules sik
- 1/4 ti kiyè lwil oliv wowoli Azyatik
- Nwa pwav gou, si ou vle
Ki jan fè li
- Fè tout engredyan yo nan men tou pre recho a. Chofe wok la epi ajoute lwil oliv, toubiyon konsa ke li vini sou mwatye moute kote sa yo nan vok la.
- Lè lwil oliv la cho, ajoute lay la mens, chili paste, ak sèl. Brase pou kèk segond jiskaske lay la se aromat.
- Add epina a, brase pou 1 a 2 minit, jouk fèy yo prèske refè.
- Brase nan lwil oliv sik ak Azyatik la. (Remak: si ou pa deja gen lwil oliv sik ak wowoli a mezire, deplase wok la nan yon brûler frèt pandan w ap fè sa, ak Lè sa a, retounen li nan brûler a chofe).
- Voye epina a ak yon ti jan nan pwav nwa si ou vle. Sèvi imedyatman.
Plis resèt yo eseye
- Brase-fri epina ak jenjanm ak almond
- Recipes Chinwa legim
- Chinwa Manje Recipe dosye
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 344 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |