Tat kwout san mantèg oswa bè? Ki moun ki ta panse posib? Yon kwout tat lè l sèvi avèk lwil oliv olye se pa sèlman yon chanjman bèl soti nan nòmal la, men tou se pi fasil fè - ou pa bezwen yon blenndè patisri oswa yon peny woule. Sa a se yon resèt kwit tat pafè pou debutan boulanje oswa nenpòt moun ki entimide pa gen koupe mantèg nan farin frans lan. Li la tou yon gwo opsyon lè ou jwenn tèt ou soti nan mantèg!
Malgre ke farin lan se pi versatile lè yo te fè ak yon lwil ki lejè-aromatize tankou legim, kanola, safflower oswa pistach, ou ta ka itilize siplemantè jenn fi lwil oliv, men li pi bon ak yon tat bon plat tankou yon kich. Ou ka eseye tou lwil oliv kokoye pou yon gou te ajoute. (Kòm ou ka deja konnen, lwil kokoye se yon ti jan solid.Ou pral gen chalè li yon ti kras nan mikwo ond lan anvan ou sèvi ak li nan sa a kwout.) Si ou bezwen yon kwout tèt kòm byen pou tat ou, ou ka double sa a resèt .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tout objektif
- farin
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 tas legim lwil oliv
- 2 gwo kiyè lèt frèt oswa dlo
Ki jan fè li
- Nan yon bòl, melanje farin ak sèl ak fwe fil. Brase nan lwil jiskaske melanje. Add dlo oswa lèt jiskaske melanje nèt.
- Mete farin nan mitan an nan 8- oswa 9-pous plak tat vè. Gaye farin soti ak men ou ki kouvri anba a nan plak la, moute kote sa yo ak sou Rim la.
- Kwit dapre resèt tat resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Total Grès | 68 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 47 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,411 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 8 g |