Sa a resèt fè yon pafè pi bon tat pecan. Pa sa nou vle di yon gou balanse dous, anpil nan grenpe pecans, ak tranch yo tat trè byen nan kwen, kap jis tankou foto nan tat pecan nan yon liv.
Metòd la se yon ti jan ki ra, men li pa difisil fè.
Ki sa ou pral bezwen
- 9 "tat koki
- 1-1 / 2 tas pwa pwa koupe
- 1/3 tas
- bè
- 1 tas chaje mawon sik
- 1/4 tas sik
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 3 ze
- 1/2 tas limyè siwo mayi
- 1 gwo kiyè
- vaniy
- 1 tas gwo pecan mwatye
Ki jan fè li
- Chofe fou a 400 F. Mete kwout tat nan frizè jiskaske pare pou kwit. Lè sa a, kwout tat liy ak papye aliminyòm ak pwa tat oswa pwa sèk. Kwit tat koki jouk mete, apeprè 5 a 6 minit.
- Retire fo a ak vyann ak kwit 2 a 3 minit ankò jouk kwout se jis kòmanse bron sou bor yo.
- Le pli vit ke koki an tat soti nan dife pou chofe fou a, diminye tanperati a fou a 300 degre.
- Pandan se tan, fonn bè nan yon marmite medyòm. Retire nan chalè; melanje nan sik ak sèl ak fwe fil jiskaske konbine. Bat nan ze, youn nan yon moman, Lè sa a, bat nan siwo mayi ak vaniy.
- Mete marmite sou chalè ki ba anpil. Kwit ak brase toujou ak fil blan jiskaske melanj se trè cho ak epè apeprè 6 a 7 minit. Ou dwe brase toujou ak yon fwe konsa kwit yo melanj respire ak ze yo pa goumen sou anba a nan chodyè a. Retire soti nan chalè ak souch nan yon bòl gwo lè l sèvi avèk yon medye-may tretman (sa a enpòtan yo retire nenpòt ki ze kwit!), Lè sa a, brase nan pecans yo koupe.
- Vide melanj lan pecan cho nan kwout tat cho. Mete gwo mwatye pecan sou tèt ranpli a nan yon modèl dekoratif.
- Kwit tat la jiskaske sant santi l mete men mou lè ou manyen ak dwèt ou, epi deplase yon ti kras lè se tat la dousman jiggled sou 40 a 55 minit. Ou ka bezwen kouvri bor yo nan kwout la ak FOIL yo anpeche sou-Browning oswa kouvri tèt la nan tat la ak FOIL kidonk li pa jwenn twò mawon.
- Transfere tat nan etajè fil epi kite fre konplètman, omwen 5 èdtan. Pi bon manje nan 12 a 14 èdtan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 598 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 133 mg |
| Sodyòm | 75 mg |
| Idrat kabrit | 69 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |