grèk li enspire plat se absoliman bon gou. Sa yo chop ti mouton yo chaje ak sansibilite ak gou. Vit ase pou yon repa nwit lan ak anpenpan ase pou konpayi. Sa yo chop yo pral byen vit vin youn nan pi renmen ou ale staples.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ti mouton ren oswa kokiy kok
- 1/4 tas / 60 mL lwil oliv
- 1 gwo kiyè / 30 mL
- fre tim , koupe
- 1 gwo kiyè / 30 mL fre Basil, koupe
- 2 ti kiyè luil / 10 mL fre Rosemary, koupe
- 2 dan lay, mens
- Zèst nan 1 sitwon
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
- Konbine lwil oliv , tim, Basil, Rosemary, lay, zès sitwon, sèl ak pwav nan yon bòl. Dip ti mouton chop nan melanj nan rad respire. Kouvri chop ak frijidè pou ti kòm 30 minit oswa pou jiska 4 èdtan.
- Chofe gri pou chalè medyòm segondè.
- Mete chop sou gri ak kwit pou apeprè 5 a 7 minit pou chak oswa jiskaske tanperati rive nan ant 145 a 155 F.
- Yon fwa ke ou kwit vle doneness, retire chops soti nan gri. Tant Randevou ak FOIL epi kite rès vyann fro 5 minit. Sèvi ak legim griye oswa asyèt ou pi renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1708 |
| Total Grès | 119 g |
| Grès satire | 47 g |
| Enstans grès | 54 g |
| Kolestewòl | 516 mg |
| Sodyòm | 1,012 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 138 g |