Georgia Pèch Konsèy la te fonde Nasyonal Peach kòdonye Jou 13 avril nan ane 1950 yo. Men, pèch pa rive nan sezon pik yo jiskaske nan Etazini. Tou depan de kote a, gen kèk jaden reken pèch ka gen kalandriye rekòlte ki pwolonje soti nan Me rive Septanm chak ane. Sa a resèt mande pou pèch fre , pa varyete nan nan bwat. Vegan pèch pafè se pafè pou sezon ete, men sa a kòdonye ki pa letye gratis se yon pi renmen konfò-manje tout ane lontan. Ou ka sèvi ak sa a resèt pou fwi lòt kòdonye-zanmitay tankou mur oswa seriz.
Fè yon 9 "kòdonye.
Engredyan sibstitisyon ak Konsèy kwit manje
Asire ou ke ou te gen pèch mi pa tcheke pou yon koulè tè jòn ak yon ront vibran nan tèt la nan pèch la. Pèch la ta dwe fèm nan touche a, men bay yon ti kras touche nan yon dwèt. Li ta dwe tou bay yon bon sant dous. Pou asire ke yo te pran mi, achte pèch nan yon kiltivatè lokal mache oswa chwazi yo tèt ou.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Konpayi an Pèch:
- 5 tas pèch (kale ak koupe)
- 3/4 tas sik
- 1/4 tas dlo
- Si ou vle: 1 zongle kannèl
- Pou kwout nan kòdonye:
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1 1/2 gwo kiyè poud boulanjri
- 3 gwo kiyè
- sik (plis plis pou anlè)
- 1 zongle sèl
- 6 gwo kiyè margarin soya (frèt)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350F. Dousman grese yon gwo twou san fon 9 "tat tat ak letye magarin soya oswa lwil oliv.
- Nan yon marmite sou chalè medyòm, konbine pèch yo, sik, dlo ak kannèl, brase yo fonn sik la. Pote melanj lan nan yon bouyi, vire chalè a epi kite mitone pou apeprè 8-10 minit. Retire nan chalè ak vide nan plak la prepare prepare.
- Nan yon processeur manje, konbine farin lan, poud boulanjri, sik, ak sèl, enpilsyon plizyè fwa melanje byen. Add magarin nan soya ak pwosesis jiskaske melanj lan sanble ak yon repa koryas. Avèk machin nan kouri, ajoute lèt la lèt san lèt (oswa lèt soya) nan yon kouran danble jouk fòm nan farin nan yon boul epi li kenbe ansanm.
- Sèvi ak dwèt ou, rale ak plati moso nan farin ant dwèt ou ak dousman mete sa yo sou tèt ranpli a, sipèpoze ak kouvri kòm anpil nan sifas ranpli a ke posib. (Melanj lan pral elaji, kidonk li se oke si se pa tout topping la ki kouvri.) Yon fwa ke tout farin lan te itilize, voye topping la ak sik. Kwit jiskaske gonfle ak lò mawon, apeprè 35-45 minit. Sèvi cho, nan tanperati chanm oswa frèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 556 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |