01 nan 08
Out 19yèm se Nasyonal Jou Soft Ice Cream!
Vaniy glas krèm. Kristina Vanni Out 19yèm make National Soft glas krèm Jou! Yon tas oswa yon kòn ki te ranpli avèk yon toubiyon nan desè délisyeu sa a se yon diskontin pou sezon ete. Tan sa a nan ane ou ka souvan trape m 'arachman yon kòn nan kamyon an Softee Mister nan NYC!
Mwen te vle aprann ki jan fè krèm pwòp vaniy mwen an nan kay la ak sa a resèt te vin pi renmen absoli mwen an.
Pou sa resèt ou pral bezwen:
- 2 vaniy pwa
- 2 tas krèm lou
- 2 tas lèt antye
- 12 eu ze gwo
- 1 1/4 tas sik
- zongle sèl
02 nan 08
Vaniy pwa, krèm ak lèt
Vaniy pwa. Kristina Vanni Gouden dekadan nan resèt sa a soti nan vaniy pwa. Pwa vaniy tranch nan mwatye longè ak grate andedan nan krèm nan ak lèt epi pote nan yon bouyi.
03 nan 08
Ze jòn ak sik
Melanje ze jòn ak sik. Kristina Vanni Pandan ke ap tann pou krèm nan vaniy bouyi, bat eu yo ze ak sik la nan bòl la nan yon mixer kanpe KitchenAid jiskaske ou gen bèl riban an lò.
Lè krèm lan vini nan yon bouyi, fèmen chalè a, kouvri, ak pèmèt yo apik pou 30 minit.
04 nan 08
Temperament Yolks
Eseye ze yo. Kristina Vanni Apre melanj lan krèm gen peni pou 30 minit, pote krèm nan tounen nan yon mitone. Eseye melanj jòn ze a pa ajoute krèm cho yon ti kras nan yon moman nan bòl la ak jòn ze yo, pandan y ap vwa toujou ap. Retounen melanj ze apeze nan po a. Kontinye vite ak yon kiyè an bwa sou chalè medyòm pou apeprè 4 minit.
Baz krèm nan se pare lè ou plonje yon kiyè nan krèm, kenbe li orizontal, kouri yon dwèt desann kiyè, epi pou yo jwenn yon liy pwòp ki pa ranpli nan imedyatman.
05 nan 08
Glas krèm Sèvi
Glas krèm baz. Kristina Vanni Souch baz la krèm glase nan yon may amann may nan veso plastik ki gen yon kouvèti ak frijidè. Epitou, nan pwen sa a asire w ke ou mete atachman a krèp KitchenAid krèm nan frizè a. Li bezwen yo dwe nan frizè a omwen 15 èdtan anvan churning krèm nan glas. Kenbe li fason nan do a asire w ke li rete bèl ak frèt!
06 nan 08
Churn glas krèm
KitchenAid Kanpe Panneau - Glas Cream Maker Dokiman siplemantè. Kristina Vanni Koulye a, vini pati a plezi - churning krèm nan glas! Retire KitchenAid krèm atachman Maker soti nan frizè a epi ajoute baz krèm glase. Churn sou ba pou 20-30 minit jiskaske krèm glase a reyalize konsistans a vle.
07 nan 08
Mou sèvi Vanilla Ice Cream
Mou sèvi style krèm glase. Kristina Vanni Pou kreye mou style style krèm, kote churned krèm glase nan yon gwo sache rsèt rkul. Sote sou 1 pous nan pwent la ak toubiyon nan sèvi bòl. Glase ankò pou omwen 4 èdtan.
08 nan 08
Top ak èskarpak
Vaniy glas krèm ak èskarpak. Kristina Vanni Pa bliye awozwa yo! Paske savon fè tout bagay pi byen.