Poul moulen Colleen a

Mèsi a Colleen pou pataje sa a resèt saveur pou poul buttermilk. Plat la se rapid ak fasil yo prepare ak kwit e li fè yon repa fanmi gwo.

Split tete poul (zo nan) yo te itilize nan resèt la foto, epi yo te sere nan yon gwo kiyè nan lwil legim premye. Si w ap itilize tete poul tete, redwi tan an boulanjri apeprè 30 a 45 minit total depann sou gwosè tete poul la. Oswa itilize kwis poul nan resèt la.

Pou fè pou evite overcooking, tcheke poul la ak yon serye enstantane tèmomèt manje li. Tanperati minimòm ki an sekirite pou poul se 165 F.

Gade tou
Kwit manje fou kwis poul fri oswa janm
Senp poul fri tete poul ak lay

Ki sa ou pral bezwen

• 4 tete poul, aranj oswa zo-an (al gade konsèy)
• 1 1/2 tas buttermilk, divize
• 3/4 tas
• farin tout-bi
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 1/4 tas bè
• 1 ka (10 3.4 ons) kondanse krèm nan soup djondjon

Ki jan fè li

1. Chofe fou a pou 425 F.
2. Mete bè an nan yon chodyè boulanjri 9-pa-13-pa-2-pous epi mete l nan fou a jiskaske bè a fonn.
3. Vide 1/2 tas buttermilk a nan yon bòl fon.
4. Nan yon lajè, bòl fon, konbine farin lan, sèl ak pwav.
5. Tranche poul nan buttermilk a ak Lè sa a, woule l 'nan melanj lan farin rad byen. Fè aranjman poul la nan chodyè a boulanjri (si w ap itilize zo-an poul ak po, fè aranjman pou po-bò moute).

1. Kwit poul la nan 425 F dekouvri pou 30 minit. Vire ak kwit pou 15 minit ankò. Vire moso yo poul ankò epi diminye chalè a pou 375 F.
2. Nan yon bòl, konbine rès 1 tas buttermilk ak krèm nan kondanse nan soup djondjon ak vide sou poul. Kwit 15 minit ankò.
3. Fè aranjman pou poul la kwit sou yon plato. Brase melanj lan sòs nan chodyè a ak kiyè sou poul la.

Konsèy

• Pou po kroustiyan, zo poul nan po ak po ka yon ti tan fri anvan boulanjri. Chalè sou 4 gwo kiyè nan lwil legim sou chalè medyòm-segondè. Add poul la, po-bò desann, ak kwit manje pou apeprè 5 a 7 minit, vire nan mawon tout kote. Mete poul la nan chodyè a boulanjri po-bò leve, li kontinye ak resèt la.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1452
Total Grès	88 g
Grès satire	29 g
Enstans grès	34 g
Kolestewòl	459 mg
Sodyòm	847 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	136 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)