Pafè pou kwit manje gwo, bè a bon plat konpliman dous nan barbecued mayi. Fè melanj la bè devan yo nan tan ak magazen nan frijidè a pou jiska 3-4 jou. Asire ou ke ou pote nan tanperati chanm anvan w itilize.
Ki sa ou pral bezwen
- 4-6 zòrèy mayi, kale entak, swa retire
- 1/2 tas / 120 mL bè
- 1/4 tas / 60 mL plat fèy pèsi
- 1 echantiyon, apeprè koupe
- 1 ti kiyè / 5 mL vinèg blan
- 1/2 ti kiyè luil / 2.5 mL kosher oswa sèl lanmè
Ki jan fè li
Pou netwaye mayi, rale kou desann, men pa retire yo. Netwaye swa mayi. Mete mayi nan yon veso gwo dlo ak pèmèt yo tranpe pou kèk èdtan. Pandan se tan, konbine bè, pèsi, flanm, vinèg, ak sèl nan processeur manje. Pulsasyon jiskaske melanj la byen konbine. Fwote chak zòrèy ak melanj bè ak kale pliye sou. Chofe gri pou chalè medyòm. Mete mayi sou gri ak asire w ke ou vire souvan pandan pwosesis pou kwit manje.
Grill pou 8-10 minit. Retire nan chalè epi sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1010 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 205 mg |
| Idrat kabrit | 236 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |