Wonton a non vle di vale yon nwaj, epi wonton nan k ap flote nan sa a soup popilè yo te panse yo sanble ak nyaj yo. Sa a resèt pou Wonton Soup sèvi 4.
Ki sa ou pral bezwen
- 18 a 24 wonton rapèl
- 1/2 liv san vyann kochon mèg (koupe tise byen)
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè sòs zuit
- 3 a 5 gout lwil oliv wowoli
- 1 ti kiyè Cherry
- 1/2 ti kiyè sik
- 1 vèt zonyon (tise byen mens)
- 1 ti kiyè mayi
- 2 tirè blan pwav
- 5 tas dlo
- 4 1 / 2-5 tas poul stock
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan yo ranpli nan yon bòl, melanje byen.
- Mete yon po wonton nan devan ou. Kouvri po wonton ki rete yo ak yon sèvyèt mouye pou kenbe yo nan siye deyò.
- Konble wontons yo: Mouye tout bor yo nan pakè a wonton ak dlo. Mete yon ti kiyè kiyè nan wonton ranpli nan sant lan.
- Pliye pakè a wonton nan mwatye longè, fè asire ke fini yo rankontre. Peze desann byen fèm sou bout yo sele. Sèvi ak gwo pous pouse desann sou bor yo nan ranpli a nan sant li. Kenbe gwo pous nan plas, pliye sou pakè a wonton yon lòt fwa ankò. Pouse kwen yo leve, li kenbe an plas ant gwo pous ou ak dwèt endèks. Mouye kwen yo ak dwèt ou. Pote de bout yo ansanm pou yo sipèpoze. Peze pou sele. Pwodwi a fini ta dwe sanble ak bouchon enfimyè a. Repete ak rete wonton. (Metòd altènatif: Mete yon ti kiyè nan ranpli nan mitan an nan pakè a ak tòde sele. Rezilta final la ta dwe sanble ak yon sak lajan oswa valiz trase.)
- Pote yon po gwo dlo nan yon bouyi. Add wontons yo, fè si gen ase plas pou yo deplase sou lib. Se pou wontons yo bouyi pou 5 - 8 minit jiskaske yo monte nan tèt la epi li se ranpli a kwit nan. Retire nan po a avèk yon kiyè ki gen yon ti kiyè.
- Pou fè soup la: pote stock a poul nan yon bouyi. Add wontons yo epi pote soup la tounen nan yon bouyi. Add zonyon an vèt, retire po a soti nan chalè a epi ajoute lwil oliv la wowoli, vibran. Chaje nan bòl soup, sa ki pèmèt 6 wontons pou chak moun.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1658 |
| Total Grès | 106 g |
| Grès satire | 28 g |
| Enstans grès | 33 g |
| Kolestewòl | 221 mg |
| Sodyòm | 4,672 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 134 g |