Sòs Crockpot vyann bèf Avèk nol

Sa a fasil resèt vyann bèf crockpot se te fè ak pijon vyann bèf ak legim koupe. Kondanse an lò soup djondjon ak diven wouj fè moute sòs la bon gou, ak gou siplemantè soti nan yon rapid rapid nan vyann lan anvan ajoute li nan cuisson a dousman. Sèvi vyann bèf la saucy sou nouy oswa diri epi ajoute kèk bwokoli vapè, pwa vèt, oswa pwa angle pou yon manje fanmi ki satisfè ak saveur.

Li se tankou yon resèt fasil yo prepare, epi li te fè ak engredyan ou pwobableman gen nan men yo. Vyann bèf la se bon gou ak nouy yo, men li ka sèvi tou ak pòmdetè kraze oswa diri cho kwit. Add yon sòs salad ak kroustiyan pen pou yon repa Fabulous.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 1/2 ak 3 liv tèt wonn, mèg vyann bèf, oswa lòt mèg pot boukannen koupe
• 2 zonyon mwayen (grosye tranche oswa koupe)
• 3 a 4 seleri kòt (tranche 1/2-pous)
• 1/4 tas tout-bi farin frans
• 1 1/2 ti kiyè luil paprika
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 1/2 grenn seleri yon ti kiyè
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• 1 lay lay (mens)
• 1/2 tas sèk diven wouj, tankou Cabernet oswa burgundy
• 1 gwo kiyè vinèg diven wouj oswa vinèg balzamik
• 1 ka (10 3/4 ons) kondanse soup djondjon lò ( pa krèm nan soup djondjon)
• 8 ons (1/2 liv) nouy kwit cho
• Si ou vle: 2 gwo kiyè koupe pèsi fre

Ki jan fè li

1. Koupe vyann bèf la nan mòde-gwosè 1- 1 kib 1/2-pous.
2. Mete zonyon an ak seleri nan pati anba a nan cuisson la dousman oswa crockpot.
3. Konbine farin lan, paprika, sèl, pwav, ak seleri grenn nan yon sache papye oswa sak plastik manje depo. Add kib yo vyann bèf ak souke jiskaske byen kouvwi ak melanj lan farin frans.
4. Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote oswa chodyè sou chalè medyòm-segondè. Brown kib yo vyann bèf sou tout kote. Add lay la cheche ak kwit pou 1 minit ankò.

1. Transfere vyann bèf la mawon nan cuisson a dousman.
2. Add diven wouj nan soteur a cho ak brase nan retire tout Bits mawon. Vide sou vyann bèf la ansanm ak vinèg la, lè sa a ajoute soup la djondjon. Brase dousman konbine engredyan.
3. Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan.
4. Sèvi ak nouy kwit cho. Voye ak pèsi fre koupe, si yo vle.

Varyasyon ak resèt adisyonèl

Si ou pa gen yon cuisinier dousman oswa ou pa gen tan nan sèvi ak yon sèl, ou ka swiv etap sa yo kwit resèt sa a sou stovetop la. Sear vyann bèf la nan lwil oliv nan yon stockpot oswa Olandè fou; ajoute lay la epi kontinye kwit manje pou 1 minit. Add zonyon yo ak seleri yo e yo kontinye kwit, vibran, pou 4 a 5 minit. Add wouj diven, vinèg, ak djondjon soup epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè ba, kouvri chodyè a, ak mitone sou chalè ki ba pou 1 a 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske vyann bèf la se sansib. Sèvi ak nouy kwit cho ak voye ak pèsi koupe fre.

Si resèt sa a se yon frape ak fanmi ou, ou ka vle eseye lòt vèsyon nan bouyon vyann bèf, tankou bouyon vyann bèf ak dyondyon , bouyon klasik ralanti boukannen rmou , ak bouyon legim lakay-style vyann bèf .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	723
Total Grès	26 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	12 g
Kolestewòl	186 mg
Sodyòm	801 mg
Idrat kabrit	47 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	68 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)