Sa a plat kawòt se fasil yo prepare ak kwit ak adisyon nan zonyon, remèd fèy, ak yon Splash nan ji fre zoranj. Zèb yo fre ajoute koulè ak gou nan kawòt yo ansanm ak ji zoranj la. Yon moun te ekri ke li avèk siksè ranplase ji zoranj la ak marmalad zoranj.
Kawòt yo fè yon plat bò bèl pou dine Dimanch oswa yon repa jou ferye espesyal.
Add griye tranche oswa glismanan nwa oswa graje oswa griye fwomaj parèyesan nan kawòt yo jis anvan sèvi. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou kèk gou lòt konplemantè ak testaman.
Gade tou
Fasil Brown Sugar Glazed Kawòt
Kwit nan fou ak sòs fwomaj Cheddar
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv kawòt
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 tas zonyon koupe oswa echantiyon
- Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1 gwo kiyè koupe fre fèy tim
- 1 gwo kiyè koupe fre fèy Rosemary
- 1 gwo zoranj, koupe an 8 kwen
Ki jan fè li
- Lave, kale, ak taye kawòt yo ak Lè sa a, koupe yo nan mwatye crosswise. Halve kawòt yo longè si yo byen gwo.
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo 12-pous sote sou medyòm-segondè chalè. Fè aranjman pou kawòt yo nan chodyè a nan kouch sèl. Voye ak zonyon koupe, sèl kosher, ak frèch tè pwav.
- Diminye chalè a mwayen ki ba. Kouvri ak kwit pou 15 minit. Vire kawòt yo epi kontinye kwit manje pou apeprè 15 minit pi long, oswa jiskaske fouchèt-sansib. Li ta dwe kwit likid la ak kawòt yo ta dwe montre kèk karamelizasyon nan fen tan kwit manje a.
- Voye kawòt yo ak remèd fèy yo fre. Peze de nan kwen yo zoranj sou kawòt yo.
- Lanse rad byen epi sèvi ak rete kwen zoranj.
Sèvi 6.
Konsèy ak Variations
- Gen anpil remèd konplemantè ki ka ranplase oswa itilize ansanm ak tim ak Rosemary. Gen kèk posibilite gen ladan siboulèt, pèsi, chervil, ak rekòt pye mant.
- Gani ak nwa Pine oswa nwa tranchi oswa tranche nwa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 156 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 2 g |