Grès la kanna fè sa yo biskwit espesyalman sansib ak bon gou. Si ou pa rann grès kanna ou, ou ka jwenn li nan kèk magazen makèt ak mache espesyalite. Li disponib tou nan Amazon.com ak lòt magazen sou entènèt. Gade sa a fasil kanna konfit pou yon fason ekselan jwenn kanna grès.
Pou limyè, biskwit fèy , melanje ak travay farin lan tankou ti posib, jis jouk farin lan se imid epi kenbe ansanm. Epitou, lè ou koupe farin lan ak kouto biskit la, pa tòde. Eseye sonje pou koupe e desann. Twisting ka lakòz yo monte lop-sided jan yo kwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin farin frans (apeprè 10 ons)
- 1 gwo kiyè plis 1 ti kiyè poud boulanjri (de preferans aliminyòm gratis)
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 4 gwo kiyè kanna grès (frèt pou apeprè 20 minit nan frizè a jiskaske solid)
- 1 tas frèt byen-souke buttermilk
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 425 F.
- Liy yon fèy papye ak papye parchemin.
- Nan yon bòl mwayen, konbine farin lan, poud fèy, soda, ak sèl. Fwe melanj byen.
- Travay grès kanna frizè a ak yon blenndè patisri jiskaske melanj la sanble ak repa. Add buttermilk la ak brase jouk jis krème. Vire soti sou yon sifas ki fleri e mase jis 2 a 4 fwa. Farin lan pral mou. Pat dousman nan yon sèk sou 3/4 pous epè. Koupe soti ak biskit zouti pou fè aranjman epi fè aranjman sou fèy boulanjri a prepare. Rasanble moute rès la nan farin epi yo pat ankò nan yon ti sèk. Travay farin lan tankou ti posib.
- Kwit biskwit yo pou apeprè 12 a 15 minit, jouk lò mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 397 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |