Galon aspèj ak sòs fwomed cheddar

Yon sòs senp blan ak fwomaj cheddar pote tout bagay ansanm sa a bon gou, kromb-antèt asparagus marmite. Resèt la mande pou aspèj jele, men fre yo ka itilize. Bouyi oswa vapè aspèj la jis jis sansib ak Lè sa a, kontinye ak resèt la.

Pimiento ajoute kèk koulè plat la, men mwen pafwa ajoute rache griye wouj klòch pwav si mwen pa gen pimiento la. Oswa ranplase pimiento a ak dyondyon nan bwat oswa sote fre dyondyon tranche.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 a 3 liv aspèj, oswa 18 a 20 ons aspèj jele
• 6 gwo kiyè bè oswa magarin
• 3/4 tas ti kal pen pen mou
• 1/4 tas tout-bi farin frans
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/8 ti kiyè pwav, oswa gou
• 2 tas lèt
• 1/2 ti kiyè Worcestershire sòs
• 3/4 tas griye twò grav Cheddar fwomaj
• 2 ons grenn pimiento, 1/4 tas koupe

Ki jan fè li

1. Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4). Limyè bè yon plat plat kwit plat 2-kwats.
2. Pou aspèj fre, lave li ak menen sou pati nan Woody nan pye yo, epi koupe an 2 moso 1/2-pous. Kwit nan bouyi dlo sale jiskaske jis sansib. Drenaj aspèj la epi transfere li nan plat la boulanjri prepare oswa marmite. Pou aspèj jele, swiv enstriksyon yo pou kwit manje sou pakè a.
3. Fonn bè a nan yon marmite sou mwayen ki ba chalè. Melanje 2 gwo kiyè nan bè a ak ti kal pen pen mou epi mete sou kote pou topping marmite pita.

1. Melanje farin lan, sèl, ak pwav nan rete bè nan marmite la. Kontinye kwit manje ak brase sou chalè ki ba. Piti piti ajoute lèt la ak kwit, vibran, jouk epè. Add sòs Worcestershire, pimiento, ak fwomaj; brase jouk fwomaj te fonn.
2. Vide sòs la sou aspèj la nan plat la boulanjri ak Lè sa a, tèt ak ti kal pen yo buttered.
3. Kwit nan fou a prechofe pou 20 minit.

Konsèy ekspè

• Pa jete pen sa a jou-fin ale! Siye pen an yon ti kras nan yon fou 325 F jouk li nan yon ti jan sèk ak kroustiyan ak Lè sa a, chire l 'nan moso. Mete moso yo nan processeur manje a ak batman kè a pou fè ti kòb kwasans oswa amann depann sou ki jan ou fè plan yo sèvi ak yo. Mete ti kal pen yo nan yon sak depo manje, sele, ak friz. Ou pral gen ti kal pen pou meatloaf, boulèt, ak kaswòl nenpòt lè ou bezwen yo.
• Pou kwit manje fre aspèj, menen pi epè a, fini Woody. Lay frenn yo nan yon soteuz gwo twou san fon oswa chodyè sote epi kouvri ak sou yon pous dlo ak 1 ti kiyè sèl. Kouvri ak mitone pou 3 5o 5 minit, oswa jis jis sansib. Diminye imedyatman epi kouvri ak dlo fre pou yo sispann pwosesis pou kwit manje.

Ou ka sanble tou

Aspèj ak sòs Cream

Kam ak aspèj krèp ak fwomaj rape

Pasta krèm ak Kam ak aspèj

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	394
Total Grès	23 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	38 mg
Sodyòm	668 mg
Idrat kabrit	33 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	17 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)