Si w ap itilize yo manje pwa lima swa plenn soti nan ka a oswa nan frizè nan yon sak, pwobableman ou pa janm te jwi krèm pwa lima. Sa yo krèm, pwa lima butima ka fèt nan pwa nan bwat konsèv oswa nan frizè, men ofri yon sòs krèm ki anvwaye yo moute yon dan.
Asire w, bè a ak krèm ka ajoute kèk kalori (ou ka itilize yon ranplasan bè ak / oswa yon ranplasan krèm), men ou ap toujou jwenn yon plat bò legim ki an sante. Sa a paske pwa lima yo chaje ak fib, ki se gwo pou bese kolestewòl ak estabilize nivo sik nan san.
Sa yo krèm pwa lima se yon plat bò ideyal pou nenpòt ki repa manje nan Sid la. Eseye yo epi ou ka pa janm vle pwa lima plenn ankò.
Ki sa ou pral bezwen
- 16 ons frizè ti bebe pwa lima
- Si ou vle: 1/2 a 1 ti kiyè sik
- 1/2 tas a 3/4 tas lou fwete krèm
- 1 1/2 ak 2 gwo kiyè bè
- Sèl ak frèch
- tè nwa pwav , nan gou
Ki jan fè li
- Kwit pwa yo lima nan dlo sale bouyi kòm dirije sou pakè a. Si lè l sèvi avèk pwa lima nan bwat, ou pa pral bezwen ajoute sèl.
- Add sik (si w ap itilize) nan dlo pou kwit manje a.
- Drene pwa yo byen. Nan pwen sa a, pwa yo toujou cho.
- Add krèm lan ak bè pwa yo cho. Gou epi ajoute sèl ak pwav kòm vle.
- Sèvi pwa cho.
Varyasyon
Yon lòt fason pou sèvi pwa yo se prepare yo kòm eta yo resèt, men Lè sa a, kwit yo nan sòs la krèm yo kreye yon gratin pwa.
Si ou fè sa, ou ka vle ajoute pen ak espre yo ak yon lwil ti kras oswa dab sou kèk bè yo kreye yon kwout kroustiyan sou tèt pwa yo.
Plis sou pwa Lima
Epitou li te ye kòm "pwa bè," pwa lima gen yon teksti buttery ki tankou ak yon gou delika ki inik. Sa yo pwa oblong ki gen fòm gen yon gous plat ki tipikman yo vèt, men ka vini nan lòt koulè tankou nwa, koulè wouj violèt, oswa blan.
Yon tas bouyi ti bebe pwa lima pake nan 15 gram nan pwoteyin, epi li ba ou 24 pousan nan konsomasyon an rekòmande chak jou fè. Yo gen 14 gram fibre epi yo se yon gwo sous nan mayezyòm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 63 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 10 g |