Sistèm klasifikasyon diven Italyen an (menm jan ak sistèm apelasyon ameriken an) ki fèt nan kat kategori:
Denominasyon nan Kontwòl ak Garanti nan Kontwòl (DOCG)
Klasifikasyon sa a vle di rekonesans kalite siperyè pou ven Italyen yo . Li se konpoze de yon kantite relativman limite nan premye klas ven. DOS ven dwe ranpli tout kondisyon ki sou etikèt ki diven DOC la dwe kenbe ak opozisyon te ajoute ki endike sede rejenerasyon sevè, kalite rezen grandi nan limit egzak, nivo alkòl espesifik, ak kondisyon pou minimòm aje.
Tuscany ak Piedmont pote ven yo ki pi nan peyi Itali.
Denominazione di Origine Kontwolata (DOC)
Fondamantalman ekivalan a nan klasifikasyon nan diven franse , Appellation d'Origine Controlee (AOC). Diven ki tonbe anba kategori DOC la dwe fèt nan espesifik, zòn defini gouvènman, an akò ak règleman patikilye ki gen entansyon prezève karaktè diven an ki inikman sòti nan rejyon endividyèl Italyen an. Genyen kounye a plis pase 300 ven DOC nan peyi Itali, tout adopsyon nan espesifik jaden rezen flè, irigasyon ak kondisyon vinifikasyon detaye ki rezen ka grandi ak ki kote ansanm ak kondisyon pou granmoun ak limit alkòl.
Endikatè tip tipografik (IGT)
Sa yo ven tab yo souvan ven omniprésente ki yo grandi nan rejyon espesifik ap grandi géographique. Sepandan, gen eksepsyon - kèk nan pi bon ven Itali a (aka " Tuscans yo Super ") tonbe anba kategori sa a jis pou fè pou evite règleman ki pi sevè ki asosye avèk DOC oswa DOCG ak pèmèt pou plis eksperyans jaden rezen.
Vino Da Tavola (VdT)
Sa a vle di ven ki rete byen fèm sou "fen a ki ba" nan poto a totèm. Konpoze de ven tab Italyen, ki gen sèlman kritè se yo ke yo dwe pwodui yon kote nan peyi Itali.