8 Repèt lès Ewopeyen choukrout

Nan ansyen jou yo, anjeneral nan Novanm nan, lès fanmi Ewopeyen yo prepare pou sezon fredi pa mete moute barik plizyè nan choukrout . Tou depan de gwosè a nan fanmi an ak gwosè a nan chou a, yon fanmi ta ka fèy anpil jan 300 tèt tout antye nan chou nan barik an bwa. Okazyonèlman, ansanm ak sèl, epis santi bon tankou grenn kouran, diven oswa lòt legim yo te ajoute. Pa ane 1800 yo an reta, chou a te graje anvan ke yo te mete l nan kouvri crocks. Si fanmi an pa t 'kapab peye zouti pwòp shredding yo, yon peddler ale pòt-a-pòt ak fè sèvis sa a pou yon frè. Gade ki jan choukou se te fè jodi a.

• 01 nan 08

  Sauerkraut ak pòm resèt

  Sa a choukrout ak pòm resèt fè yon plat bò bon plat pou vyann kochon, sosis oswa nenpòt lòt vyann oswa bèt volay. Li ka kwit sou stovetop a, nan yon cuisinier dousman oswa kwit nan dife pou chofe fou a, ak itilize kòm baz la vyann boukannen sou.

• 02 nan 08

  Fimen Kielbasa ak resèt choukrout

  Sa a fimen sosis Polonè ak resèt choukrout ka double, triple, quadruple epi li toujou bon gou. Li pafè pou potlucks ak taygate, pati Super Bowl ak reyinyon fanmi, oswa jis dine ak fanmi an.

• 03 nan 08

  Sauerkraut boul rsèt

  Sa a resèt konbine engredyan Eastern Ewopeyen renmen - choukrout, janbon, zonyon, ak lay. Lè woule, tranpe l 'nan ti kal pen cracker ak fri yo, yo fè yon bon gou kolasyon, espesyalman si te sèvi ak moutad siwo myèl.

• 04 nan 08

  Polonè nol ak resèt choukrout - Kluski z Kapusta

  Nouy ak choukrout se yon plat bò pi renmen nan fanmi mwen. Nou pran tou pote li nan pati yo ak selebrasyon. Sauteed zonyon, choukrout, ak dyondyon (swa enpòte dyondyon Polonè oswa dyondyon nan bwat) melanje ak nouriti kluski nouy pou yon plat san pitye ankò bon gou.

• 05 nan 08

  Sèb Sòs salad rsèt sòs salad

  Sa a resèt pou sòs salad sòs salad dous sòs salad se te fè ak lwil oliv, piman pike, zonyon, ak seleri. Sa a se pi bon si yo te fè jou a anvan epi li pral dire sou 2 semèn frijidè. Li pafè pou picnics ak kwit paske mayonèz pa itilize.

• 06 nan 08

  Polonè choukou Soup rsèt - Kapusniak

  Kochon fimen oswa yon zo komik vyann ajoute yon lòt kouch soup sa a choukrout. Gen kèk moun epesir soup la ak roux oswa ajoute pòmdetè, men manman m 'toujou itilize lòj, ki mwen te fè isit la. Li pa janm itilize grenn kouran, men lòt moun fè. Li bon nan tout varyasyon sa yo. Sèvi ak remoute kouraj pen RYE ak ou te gen yon repa nan yon bòl.

• 07 nan 08

  Polonè choukrout ak djondjon konble rsèt

  Sauerkraut ak djondjon ranpli ale byen ak bonbon nalesniki Polonè, ke yo rele tou polonè blintzes oswa krepèt plen, pierogiand uszka. Yon fwa plen ak woule, yo ka kwit oswa chodyè fri, oswa tranpe l 'nan bat ze ak pen ti kal pen ak fri.

• 08 nan 08

  Sèb Sous Resèt Chou ak choukrout - Sarma

  Sa a resèt pou sarma se yon ti kras diferan de Sarma Recipe # 1 nan ke Paprika ak ze yo te ajoute nan melanj lan vyann prensipalman, epi li se sòs la epè ak yon.