Sa a se yon resèt likid rapid ak saveur. Koulè a rich nan sòs la bouche bay yon anpil nan karaktè sa a plat. Sèvi l 'sou tèt diri ansanm ak legim pi renmen ou pou yon repa bon gou, byen balanse.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv
- tranch halibut
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè
- mawon sik
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 1 a 2 dan lay, mens
- Sèl ak pwav gou
- 2 a 3 ti vèt zonyon, lave ak tise byen koupe
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan, eksepte halibut a, nan yon marmite ti sou yon chalè medyòm. Melanje jiskaske sik la fonn.
- Chofe gri. Mete tranch sache sou gri a ak kwit chak bò pou apeprè 5 minit, regilyèman pandye ak sòs la. Grill jiskaske fè. Halibut yo ta dwe opak a nan mitan an ak flokon fasil ak yon fouchèt (yon tanperati entèn nan 145 a 150 degre).
- Retire nan chalè, gani avèk zonyon koupe zèb, epi sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 167 mg |
| Sodyòm | 829 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 57 g |