Chimayó koktèl a se yon bwason ki gen gwo otòn ki olye popilè nan New Mexico. Istwa a ale ki Arutro Jaramillo te kreye sa a nan ane 1960 yo itilize moute yon abondans nan pòm. Li te, epi li rete, yon bwè popilè nan Chimayó a, New Mexico zòn ak bwè a bay lòd nan Rancho de Chimayó, restoran an Jaramillo te kòmanse gen nan hacienda 19-syèk fanmi l 'yo.
Chris Milligan, Santa Fe Barman, te di m 'ke Chimayó a se yon bwason pi renmen nan Northern New Mexico ak Rancho de Chimayó se definitivman yon kote ou vle manje si w ap nan zòn nan. Li te di tou ke Barman anpil nan zòn nan Santa Fe konnen resèt la epi yo pral fè li pou ou si sidr a ki disponib nan moman an. Li se yon bwason gwo ak yon istwa gwo epi si yo jwenn chans lan, gen youn nan sous la nenpòt moman.
Gen kèk sijesyon ki itil sou pòm anba resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ons
- tequila
- 1 ons unfiltered
- pòm sidr
- 1/2 ons
- fre ji sitwon
- 1/4 ons
- krèm de cassis
- Apple tranch pou gani
Ki jan fè li
- Bati engredyan yo nan yon vè fin vye granmoun-alamòd plen ak glas.
- Brase byen .
- Gani ak tranch pòm.
Koupe pòm jòn trè byen vit epi yo pa gade pi bon an kòm yon gani. Pou yo sispann sa a, byen vit tranpe tranch koupe ou nan yon ti kras sitwon ji ak souke nenpòt ki depase.
Quick unfiltered Apple sidr:
Youn nan fason ki pi fasil yo fè sider pwòp ou a se lave, nwayo, ak tranch yon nimewo nan pòm. Mete sa yo nan yon pwodiktè manje ak pure.
Lè sa a, peze pure a nan yon fwomaj ekstrè ji an. Sa a ka estoke nan frijidè a pou apeprè yon semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 22 mg |
| Sodyòm | 24 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 8 g |