Sa a resèt pou sarma se vèsyon an Sèb nan boure chou ki anpil Serbs sèvi chak jou men espesyalman pou okazyon espesyal tankou slava yo ak jou konje lòt.
Gen kèk moun ki sèvi ak tèt enpòte oswa endijèn antye nan chin anbrase (choukrout) li te ye tankou kiseli kupus lè fè sama yo.
Tcheke pwent rapid sa a pou yon fason fasil yo retire fèy ki sòti nan yon tèt chou . Ak isit la yo plis resèt chou boure .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo chou tèt (3 a 4 liv)
- 1 liv tè chuck
- 1/2 liv vyann kochon tè
- 1 tas diri kri (rense)
- 1 (1.4-ons) pake dezidrate soup melanje soup
- 1 (32-ons) bokal
- choukrout (rense ak vide)
- 6 kib fimen (oswa kochon fimen oswa lòt vyann fimen)
- 1 (8-ons) ka sòs tomat
- 1 (10.75-ons) ka soup tomat
Ki jan fè li
Prepare chou an
- Chou machin vapè jiskaske eksteryè fèy yo limp. Retire fèy, e kontinye.
- Avèk yon kouto paring, retire zo kòt difisil soti nan fèy san yo pa domaje yo. Rezèv pi di fèy deyò men li pa itilize pou woule.
Fè Konble a
- Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm chuck tè, tè kochon, diri, ak melanje soup melanj.
- Ajoute yon ti dlo ap fè melanj la pi fasil okipe.
Rasanble Rolls yo
- Gwoup 2 gwo kiyè nan ranpli sou chak fèy chou, pliye anba a nan fèy la chou moute sou vyann, Lè sa a, pliye kote nan sant la, ak woule lwen tèt ou a encase konplètman.
- Repete jouk ranpli vyann ale.
Kwit Sarma a
- Chofe fou a 350 F. Jete nwayo a chou ak groupe koupe nenpòt chou ki rete eksepte fèy yo eksteryè difisil ou te rezève.
- Gaye chou koupe sou anba a nan yon plat marmite gwo oswa Olandè fou. Add choukrout lan.
- Kouch sou chou a woulo, koud bò desann. Koupe zo kòt yo fimen an moso si w ap itilize, otreman, espas vyann lan fimen nan chwa ant woulo yo chou.
- Kouvèti woulo ak rezèv difisil fèy ekstèn. Melanje tomat sòs ak soup ak ase dlo pou fè yon konsistans likid. Vide sou woulo jouk melanj se nivo ak woulo men se pa sou tèt la.
- Kouvèti marmit plat ak kwit 1 èdtan. Lè sa a, diminye tanperati a 325 F ak kwit pou 2 èdtan plis. Kite chita 20 a 30 minit anvan ou sèvi. Friz byen.
Yon Rose se yon Rose se yon Rose ...
Chou anpile nan yon fòm oubyen yon lòt se prezan nan pi fò kuizin nan lemonn men espesyalman nan mitan lès Ewopeyen yo. Tchekoslovaki ak Slovaks rele yo holubky ak poto yo, al gade nan yo kòm gołąbki . Yo tout bouyi desann nan menm bagay-vyann lan ak yon filler tankou diri oswa lòj woule moute nan yon fèy chou ak kwit sou recho a oswa nan dife pou chofe fou a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 116 mg |
| Sodyòm | 1,443 mg |
| Idrat kabrit | 50 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 43 g |