Czech Recipe Chou resèt - Holubky

Sa a resèt pou Czech chou boure oswa holubky sèvi ak vyann bèf tè ak vyann kochon, diri, ji tomat ak paprika. Isit la yo se plis resèt chou boure .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 (4-liv)
• tout tèt chou
• 1 gwo kiyè bè (oswa lwil oliv)
• 1 mwayen zonyon (tise byen koupe)
• 1 liv
• tè vyann bèf chuck
• 1/2 liv vyann kochon tè
• 2 tas diri (kwit)
• 1 gwo ze
• 1 gwo kiyè (oswa gou) sèl
• 1/2 ti kiyè (oswa nan gou) pwav
• 1/2 ti kiyè (oswa nan gou) cho oswa dous paprika
• 1 ka (10 ons) tomat ji

Ki jan fè li

1. Chofaj chofaj a 325 F.
   
2. Retire kad nèf la. Mete tèt antye nan yon gwo po plen ak bouyi, dlo sale . Kouvri ak kwit 3 minit, oswa jiskaske adousi ase yo rale sou fèy moun. Ou pral bezwen sou 18 fèy bwa.
   
3. Lè fèy yo se fre ase okipe, sèvi ak yon kouto paring nan koupe tij la sant epè nan chak fèy, san yo pa koupe tout wout la nan.
   
4. Koupe chou ki rete a epi mete l nan pati anba a nan yon plat grese oswa fou Olandè.
   

1. Sote zonyon an koupe nan bè oswa lwil nan yon soteuz ti jiskaske sansib, epi kite l fre. Transfè nan yon bòl gwo ak melanje ak vyann bèf tè , vyann kochon tè , diri, ze, sèl, pwav, ak paprika, konbine byen. Pa overmix oswa vyann lan ap vin difisil.
   
2. Mete apeprè 1/2 tas ranpli sou chak fèy chou . Woule lwen ou nan encase vyann lan. Flip bò ​​dwat la nan fèy la nan mitan an, Lè sa a, baskile bò gòch la. Ou pral gen yon bagay ki sanble yon anvlòp. Yon fwa ankò, woule lwen ou yo kreye yon pwòp pake ti kras.
   
3. Mete chou a woule sou tèt chou an koupe nan kouch nan plat la marmite oswa Olandè fou. Vide ji tomat sou woulo, pote nan yon bouyi, kouvri ak kote nan fou. Kwit pou apeprè 2 èdtan oswa jiskaske chou se sansib ak vyann kwit.
   
4. Sèvi ak ji chodyè ak yon farin nan krèm tounen, si yo vle.
   
5. Chou wouze jele byen anvan oswa apre yo fin kwit manje, epi yo ka fè nan yon cuisinier dousman (al gade enstriksyon fabrikan ou a).

Remak: Depi yo ka manje cho oswa nan tanperati chanm, woulo mini chou fè gwo antre. Jis frenn yo ak yon toothpick frozen epi w ap bon ale!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	496
Total Grès	15 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	192 mg
Sodyòm	1,028 mg
Idrat kabrit	55 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	34 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)