Dous ak Sour boulèt ak anana

Sòs la tangy pou sa yo boulèt dous ak tounen se aromatize ak anana, klòch pwav klòch, ak seleri.

Sèvi boulèt yo ak diri ak vapè bwokoli, pwa vèt, oswa kawòt.

Ki gen rapò ak Recipes
Sid Rezen Jele boulèt
Crock Pot Pati boulèt ak sòs Tangy

Ki sa ou pral bezwen

• 1/4 tas
• amann ti kal pen pen sèk
• 2 gwo kiyè mens zonyon
• 1 ti kiyè sèl
• pwav pwemye
• 2 tas dlo,
• divize
• 1 liv mèg vyann bèf, omwen 85%
• 1
• ze, byen bat
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim
• 1 tas seleri tranche
• 1 wouj klòch pwav, koupe nan bann
• 1 vèt klòch pwav, koupe nan bann
• 1/3 tas vinèg vèt
• 1/3 tas limyè mawon sik
• 2 gwo kiyè sòs soya
• 2 gwo kiyè mayi

Ki jan fè li

1. Nan bòl gwo melanje, konbine ti kal pen pen ak mens zonyon, sèl, pwav ak 1/2 tas dlo. Add vyann bèf tè ak ze. Melanj vyann bèf fòm nan 16 boulèt.
2. Brown boulèt yo dousman nan yon gwo sote sou chalè mwayen ki ba. *
3. Lè boulèt yo mawon ak kwit nan, retire nan soteur la epi mete sou kote. Kwit seleri ak pwav bann nan soteur pou apeprè 5 minit. Add rete dlo, vinèg, sik mawon, ak sòs soya. Melanje grenn ak yon ti dlo frèt Lè sa a, ajoute nan soteuz; brase byen ak kwit manje pou apeprè 4 minit. Add boulèt, tranch anana. Kwit jiskaske chofe a.

1. Sèvi ak diri cho oswa nouy kwit, ansanm ak vapè bwokoli oswa pwa vèt.

* Boulèt yo ka kwit tou. Chofe chofaj a 350 F. Liy yon gwo fèy fèy boulanjri oswa chodyè torréfa ak papye ak kote etaj gato refwadisman nan chodyè a. Fè aranjman pou boulèt yo sou etajè a ak kwit pou 35 a 40 minit, jouk kwit nan ak joliman mawon.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	488
Total Grès	22 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	11 g
Kolestewòl	153 mg
Sodyòm	671 mg
Idrat kabrit	34 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	37 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)