Sid Rezen Jele boulèt Recette

Sa yo gwo grap trezò jele boulèt yo toujou yon frape, ak yon fwa ou gou yo, ou pral wè poukisa. Konbinezon an nan sòs chili ak jele rezen ak moutad la Dijon fè yon sòs savoureuse, swanye. Anplis de sa, li plezi yo wè gade nan figi moun nan lè ou di yo sou jele rezen an.

Bay plak napkin, plak piti, ak yon tokspik oswa fouchèt pou sèvi. Kenbe boulèt yo nan cuisinier la dousman sou ba oswa deplase yo nan yon plat chafing.

Se resèt la fasil double oswa triple pou yon foul moun, epi ou ka itilize prepare boulèt glase oswa resèt pwòp ou a boulèt ak sòs la rezen fasil jele.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 tas sòs tchili
• 1 jele rezen gode (wè kèk varyasyon anba enstriksyon yo resèt)
• 1 a 3 ti kiyè luil Dijon moutad
• 1 liv mèg vyann bèf
• 1
• ze, dousman bat
• 3 gwo kiyè
• amann sèk pen
• 1 ti kiyè
• Worcestershire sòs
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav

Ki jan fè li

1. Chalè fou a a 400 F (200 C / gaz 6). Liy yon fèy boulanjri fèy ak papye.
2. Konbine sòs tchili, jele rezen, ak moutad nan Pot Crock epi ajite byen. Kwit, kouvri, sou segondè pandan y ap prepare boulèt yo.
3. Konbine vyann bèf la tè ak ze a bat, pen ti kal pen, Worcestershire sòs, ak sèl; melanje byen. Fòm nan sou 2 1/2 douzèn boulèt 1/2-ons oswa 16 a 18 ons boulèt.
4. Fè aranjman pou boulèt yo nan chodyè a boulanjri prepare ak kwit pou 12 a 18 minit, oswa jiskaske kwit nan; drenaj byen. Altènativman, mete yon etajè refwadisman nan chodyè a ak kwit boulèt yo sou etajè a.

1. Add boulèt sòs, brase nan rad, kouvri ak kwit sou ba pou 3 a 4 èdtan.

Konsèy ak Variations

• Quick Version - Chalè engredyan yo sòs ​​nan yon fou Olandè oswa stockpot. Add boulèt ki kwit oswa frizè, kouvri, ak mitone pou 20 a 30 minit. Transfere nan cuisson la dousman (ba anviwònman) oswa plat chafing pou sèvi.
• Ranplase jele currant oswa pòm jele pou jele rezen an.
• Si ou pa gen sòs tchili, konbine 1 1/2 tas sòs tomat ak 2 gwo kiyè sik mawon, 1 gwo kiyè vinèg, yon priz nan kannèl, ak yon priz nan allspice.
• Sèvi ak yon epè, sòs babekyou twò grav nan plas sòs la tchili ak mouton Dijon.
• Sèvi ak kodenn tè oswa poul olye de vyann bèf, oswa itilize yon konbinezon de vyann bèf ak mèg vyann kochon tè.

Gade tou
Cranberry koktèl boulèt
Piquant konfiti boulèt

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	84
Total Grès	3 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	34 mg
Sodyòm	1,290 mg
Idrat kabrit	3 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)