Sa yo boulèt cranberry yo toujou yon pi renmen. Sòs seriz la nan melanj lan sòs ajoute gou gou ak yon allusion nan fruktifikasyon, men li pa fèm. Eseye ajoute fragman nan anana sòs la pou kèk gou siplemantè ak teksti.
Anpil tankou teksti an nan sòs seriz antye, men jele se jis amann si ou prefere yon sòs douser.
Pran boulèt yo ansanm nan yon potluck oswa taygating pati ak sèvi soti nan cuisinier la dousman. Yo se asire w ke yo dwe yon gwo frape. Bay plak, napkin, ak danpik pou fè yon briz.
Sa yo boulèt yo te fè ak tout vyann bèf tè, men ou ka ajoute 1/2 liv nan vyann kochon tè nan melanj lan. Se resèt la byen fasil pou yon foul moun.
Gade tou:
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv vyann bèf
- 1 ti kal pen ti kal pen oswa pen ti kal pen (amann sèk)
- 2 ze gwo
- 1/2 tas pèsi (koupe, fre)
- 1/3 tas tomat sòs tomat
- 3 gwo kiyè zonyon (mens)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 1/4 ti kiyè nwa pwav (frèch tè)
- Pou sòs la:
- 1 ka / 14 ons jele oswa
- tout sòs seriz
- 12 ons sòs tchili *
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- Si ou vle: 1 ka (8 ons) fragman anana (vide)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, konbine vyann bèf la tè, ti kal pen, pèsi, ze, sòs tomat, zonyon, sòs soya, poud lay, ak pwav. Melanje byen epi fòme an ti boul, ki soti nan 1/2 a 3/4-pous an dyamèt.
- Mete boulèt yo nan yon plat marmite oswa pan chodyè.
- Chofaj chofaj a 325 F.
- Pandan se tan, nan yon marmite, konbine sòs seriz, sòs tchili, sik mawon ak ji sitwon. Kwit sou chalè mwayen pandan y ap vibre jouk lis.
- Vide sòs la cho sou boulèt nan marmite. Si ou vle, ajoute yon sèl 8-ons ka nan fragman anana (vide).
- Kwit pou 30 a 45 minit, depann sou gwosè a nan boulèt yo.
- Transfere nan cuisson la dousman epi kenbe sou ba pou sèvi.
* Chili sòs (pa Azyatik) yo jwenn tou pre sòs tomat la nan pifò magazen makèt. Heinz se yon mak komen.
Konsèy ekspè
- Pou yon kolasyon super fasil, ajoute engredyan yo sòs nan cuisson la dousman. Brase melanj byen. Ajoute mak ou pi renmen nan boulèt ki glase. Kouvri ak kwit sou HIGH pou apeprè 3 a 4 èdtan. Jiska boulèt yo cho (pi wo a 165 F). Mete cuisinier la dousman sou ba pou sèvi. Pou kwit manje sou stovetop a, konbine melanj lan sòs nan yon marmite gwo epi ajoute boulèt ki glase. Kouvri ak kwit pou apeprè 15 a 20 minit, oswa jiskaske boulèt yo cho.
Ou ka sanble tou