Levened pa ze ak vapè, ki kite yo ak yon sant imid ak yon pi rèd, kroustiyan kwout, popovers yo imid, ti pen. Sa a resèt popup fè sis pòpovers estanda. Pou uit pi piti popovers, kwit yo nan tas mòfin mòfin.Sa yo ka fè ak fwomaj, ak batri a kapab prepare davans.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ze (tanperati chanm)
- 1 tas lèt (tanperati chanm)
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Pou fè davans, prepare bat la, kouvri bòl la byen sere, epi refrijere lannwit lan. Se pou bat la vini nan tanperati chanm anvan boulanjri.
- Chofe dife pou chofe fou a pou 425 F. Jeneroz grès sis (6 ons) gato yo, fè aranjman pou yo sou yon fèy papye lou, ak chalè nan fou prechofaj la. Altènativman, sèvi ak yon chodyè popover oswa tas popo espesyalite.
- Nan yon ti bòl melanje, ze fwe ak lèt; ajoute farin ak sèl. Bat melanj la jis jiskaske bat la se lis.
- Retire gode sa yo preheated soti nan fou a epi imedyatman vide batri a nan tas yo. Ranpli yo apeprè mwatye plen.
- Kwit nan 425 F pou 35 a 45 minit. Retire nan fou a, pike chak pòpo pou kite vapè a sove epi sèvi cho.
Fwomaj varyasyon
- Popovers fwomaj: Pou popup fwomaj, voye ak graje fwomaj byen file cheddar oswa gruyere jis anvan boulanjri.
- Grese tas yo boulanjri liberalman, lè l sèvi avèk sou 1/2 ti kiyè nan grès pou chak tas.
- Pa louvri pòt la fou pandan premye 20 a 25 minit nan boulanjri.
Plis resèt patisri
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 74 mg |
| Sodyòm | 279 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |