Kasutera

Kasutera se yon gato eponj te fè soti nan yon engredyan kèk. Se orijin nan kasutera kwè ke yo te soti nan misyonè Pòtigè ki prezante bagay dous Ewopeyen Nagasaki. Li se yon resèt fè yon gato kasutera-style.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 gwo kiyè lèt
• 2 gwo kiyè siwo myèl
• 4 ze
• 3/4 tas sik
• 3/4 tas farin frans (sifted)

Ki jan fè li

1. Kouvri andedan sifas yon chodyè pen gwo oswa de ti pen ki fèt ak papye parchemin.
2. Melanje siwo myèl nan lèt cho epi mete sou kote.
3. Ze fwe nan yon bòl gwo lè l sèvi avèk yon elektrik men-mixer, ajoute sik piti piti.
4. Mete bòl la sou dlo cho nan yon lòt bòl gwo.
5. Pli lwen, ze fwe jiskaske vin jòn limyè (prèske blan).
6. Chofe fou a nan 360 degre F.
7. Melanje lèt ak melanj siwo myèl nan batri a.

1. Add tamil farin nan bòl la epi melanje dousman ak yon spatul.
2. Vide bat la nan chodyè a pen epi tape chodyè a dousman sou tab la lage nenpòt ti boul lè.
3. Kwit nan 360 degre F pou apeprè 10 minit epi vire fou pou 280-300 degre F ak kwit pou apeprè 40 minit, oswa jiskaske fè. Pou tcheke si gato a fè, pike l ' ak yon skewer banbou . Si brochet la soti pwòp li fè.
4. Baskile chodyè a tèt anba sou yon fèy papye pou kwit manje oswa plato epi retire chodyè a nan kasutera la. Retire papye parchemin la epi fre gato a.
5. Vlope gato a ak vlope plastik ak magazen jouk jou kap vini an. Li gou pi bon jou kap vini an. Koupe kasutera a nan tranch tranch epesè 3/4 pous.

"Mèsi pou kòmantè yo revize. Tanpri itilize papye parchemin."

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	145
Total Grès	4 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	84 mg
Sodyòm	174 mg
Idrat kabrit	25 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)