Remèd fèy itilize pou asyèt sezon zonyon

Zonyon se yon bon gou manje ki pa souvan jwenn dokiman Pwen Enpòtan an. Sa a se twò move. Isit la nan jaden an, zonyon yo konsidere kòm yon legim prentan byen bonè, epi nou rete tann nan antisipasyon pou premye zonyon yo nan bwa yo montre tèt yo chak sezon prentan. Menm timoun yo jwi manje yon plat bò nan zonyon sote, se dous natirèl la nan zonyon an te pote soti ak yon tan ki ba, dousman kwit manje. Lè tan an toujou fre ak mouye nan prentan an, li se bèl bagay pou kapab ofri yon legim fre sou tab la dine.

Ajoute kèk nan zèb sa yo (fre oswa seche tou de travay egalman byen), yo kreye yon plat fabulezman diferan.

Basil

Basil se yon adisyon bèl bagay nan yon plat nan zonyon. Bagay la bèl sou Basil, se ke ou ka grandi li tout andedan kay la sezon fredi, fè li disponib fre, lè zonyon yo pare nan sezon prentan an. Add mens Basil nan tou sa lwil oliv ou ap itilize, ak Lè sa a, ajoute zonyon yo. Jis anvan sèvi, ajoute kèk Basil koupe pou yon kout pyen anplis nan gou.

Mwen gen ekselan chans dehydrating Basil ak yon fanatik sèlman nan dehydrator la. Apre ane nan rekòmande kont dezidrate li, ane sa a opinyon mwen te chanje, e mwen gen anpil basil chèch pou asyèt zonyon mwen an.

• Zoranj bèf ak resèt zonyon
• Chou ak zonyon - Resèt pou chou ak zonyon
• Festiv krèm zonyon

Oregano

Oregano se yon lòt zèb ki pè trè byen ak asyèt zonyon. Gou nan fò konbine ak gou a pi fò nan zonyon, chak ralantisman lòt engredyan an ak sa ki lakòz yon kouple bon nèt.

Gou a plis entans nan seche origan ki pi byen itilize ak yon men limyè, oswa li ka kraze pouvwa a.

• Recipes Tik - Fwomaj ak resèt zonyon
• Karamèl zonyon ak resèt poul lay - Kijan Pou Fè
• Brase vyann bèf ak zonyon - Resèt vyann bèf Chinwa

Sage

Nan sezon prentan byen bonè, ou ka gen yon abondans nan siye cheche kite sou sezon an anvan.

Zonyon sezon prentan bonè se yon bon fason yo sèvi ak kofra ou, ak rezilta yo se bon gou!

Nou souvan manje manje ak zonyon Crostini anvan tankou yon kolasyon fre nan prentan an bonè, lè pa gen anpil lòt bagay yo jwi soti nan jaden an. Li te vin yon plat prentan klasik pou nou!

• Zonyon kwit nan fou - Sweet resèt zonyon
• Dous ak Sour zonyon - Resèt pou dous ak tounen zonyon
• Zonyon griye

Tarragon

Tarragon gen yon gou natirèlman fè apèl kont pou itilize ak zonyon. Nou souvan pè li ak ze kòm byen, se konsa souvan li fini moute tankou yon kolasyon limyè nan ze, èstragon ak zonyon plat.

• Rice ak resèt zonyon
• Poul tarragon (Clay cuisson) Recette
• Tablo Erb Sibstitisyon - Kay kwit manje

Tim

Tim se jis etonan kòm yon zèb pou asyèt zonyon. Pou tankou yon fèy ti, tim pake sa gwo kout pyen, kenbe pwòp li yo ak gou a pi fò nan menm zonyon nan bwa. Eseye itilize timo pou pote pwofondè nan yon quiche zonyon senp, oswa zonyon aromatize pen.

Tim se souvan cheche nan kwizin mwen an, paske mwen sove pandan tout sezon an k ap grandi, jan mwen kenbe plant la pran pare byen sere nan jaden an wòch kote li ap viv. Rive nan fen sezon prentan an, mwen te jere yo sèvi ak tout tim a cheche nan zonyon mwen ak asyèt ze. Mwen pretann sa ki te plan an tout ansanm.

• Tarragon Mustard Vineigrèt rsèt - Franse Vinaigrette

• Chanpiyon ak Wouj Peppers, kimen, ak resèt tim
• Griye kabrit fwomaj ak siwo myèl ak resèt tim