Creamy Wouj Pepper sos resèt

Sa a se yon sòs krèm ki fèt ak dous klòch piman klòch, sèvi ak poul griye oswa vyann kochon oswa pwason.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 gwo kiyè lwil oliv
• 2 dan lay, mens
• 1 gwo kiyè mens zonyon
• 2 gwo dous wouj piman, smi ak rache
• 1 gwo tomat keratin tomat
• 1/2 ti kiyè chèch fèy fèy
• 1/2 tas sèk blan diven
• 1 tas bouyon poul
• 1 tas lou krèm
• sèl, nan gou

Ki jan fè li

1. Chalè lwil oliv nan yon marmite gwo.
2. Add lay ak zonyon; sote jouk sansib.
3. Add roti piman wouj, keratin tomat, ak tim.
4. Kwit melanj pou 2 minit, vibran toujou.
5. Add diven blan epi pote nan yon bouyi. Bouyi pou 1 minit.
6. Add bouyon poul; pote nan yon bouyi. Bouyi jiskaske sòs redwi a prèske mwatye.
7. Add krèm lou; mitone jiskaske redwi ankò pa apeprè mwatye.
8. Retire nan chalè; vide nan veso blenndè. Pureé jiskaske lis.

1. Sezon ak sèl , nan gou, li mete nan yon Van fòse, si yo vle.
2. Sèvi ak poul griye, pwason, oswa vyann kochon.

Plis resèt sòs

• Chanpiyon Madeira sos
• Fwomaj resèt sòs

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	129
Total Grès	11 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	22 mg
Sodyòm	94 mg
Idrat kabrit	6 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)