Jwèt Grilling Jwèt poul

Sa yo mini-poul yo se senp, elegant ak plezi

Premye moun yo miskonsepsyon gen sou jwèt Cornish jwèt se yo ke yo se an reyalite jwèt. Jwèt poul yo aktyèlman poul espesyalman elve pou gwosè ti yo. Ou te tande ekspresyon an, "gou tankou poul", byen; nan ka sa a, se vre. Yo kwit manje ak manje jis tankou poul ak eksepsyon de gwosè yo. Pou moun an mwayèn, yon sèl manman poul jwèt se yon repa konsa plan sou yon sèl pou chak moun ak ou pral jis ase pou tout moun ki gen yon potansyèl bon pou rès manje.

Paske jwèt poul yo se pratikman menm bagay la tou kòm poul, yo ta dwe prepare nan anpil menm jan an ak, nan kou, pou kwit manje pi kout ak preparasyon fwa. Si ou swiv yon kèk lide debaz ou ka gri gwo manman poul jwèt.

  1. Si ou gen entansyon poul poul jwèt ou sèvi ak nenpòt ki kalite bèt volay sèl epi kite yo tranpe pou apeprè 4 a 5 èdtan.
  2. Jwèt poul ka griye sou chalè dirèk si ou premye koupe yo nan mwatye nan mitan an. Pou fè sa, mete manman poul la, tete desann sou yon tablo koupe ak yon kouto byen file oswa koupe sere kwizin koupe sou tou de bò zo rèl do a epi retire zo rèl do a. Lè sa a, vire l 'sou li koupe nan devan an dirèkteman ant tete yo. Asire ou ke ou netwaye koupe yo pou retire nenpòt zo ki lach.
  3. Pou gri jwèt gri sou yon rotisri (metòd pi renmen m '), mete manman poul la premye sou skewer a, byen sere nan fouchèt yo. Lè sa a, kontinye mete poul sou skewer a vire chak youn yon vire trimès repati pwa an. Peze yo byen sere ansanm ak sekirite broch la. Lè yo bon ak sere sou skewer nan rotisri pral asire ke yo pa deplase alantou ak lè l sèvi avèk trimès la vire yo pral fèmen nan plas li.
  1. Si ou vle sèvi ak yon fars pou poul jwèt ou a, asire w ke li se konplètman kwit e toujou cho lè ou bagay yo. Mete yo kwit le pli vit ke yo boure. Sa a ap diminye chans pou bakteri fòme nan farsing.Stuffing a pa travay sou yon rotisri.
  2. Menm jan ak tout bèt volay evite nenpòt ki bwose ki gen sik, marinad oswa lòt kalite sòs pou anpeche boule. Li se tou itil yo sèvi ak yon chodyè degoute yo anpeche fize-ups.
  1. Toujou itilize yon tèmomèt vyann pou tcheke pou dene anvan ou retire bèt volay soti nan gri an.

Youn nan bagay yo pi byen sou sèvi poul jwèt Cornish se prezantasyon an. Sèvi yo moute sou yon plato gwo ak kèk pèsi gani ak moun ki pral erè ou pou yon chef goumè.