Yon senp mou farin vlope toutotou pòm yo tranche ak Lè sa a, pòm yo ap kwit ak yon bon gou siwo.Pòm yo ap flavored ak sik ak epis santi bon yo anvan yo ap enkoni nan farin lan.
Sèvi sa a desè bèl bagay desè cho ak yon efè nan krèm glase.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 farin frans
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 10 gwo kiyè bè (oswa mantèg)
- 1/2 tas lèt
- 4-6 Granny Smith pòm (oswa lòt pòm kwit manje, kore, kale, ak mens tranche)
- 1/2 tas granules sik pou voye sou pòm
- 1/4 ti kannèl kannèl
- 1/4 ti kiyè noutmèg
- 3 gwo kiyè frèt bè (koupe an ti moso)
- Pou Siwo a:
- 2 tas granules sik (oswa sik mawon)
- 2 tas dlo
- 1/4 ti kannèl kannèl
- 1/4 ti kiyè noutmèg
- 1/4 tas bè (fonn)
- Si ou vle: lou krèm oswa krèm glase
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 F (190 C / gaz 5).
- Limyè bè yon gwo, plat boulanjri fon.
- Konbine farin, poud boulanjri, ak sèl; koupe nan bè a jiskaske melanj sanble ak manje koryas. Piti piti ajoute lèt la, vibran fè yon farin mou. Woule farin a soti sou yon sifas ki alalejè farin nan yon rektang 1/8-pous epè. koupe farin lan woule nan kare 5-pous.
- Mete plizyè moso pòm sou chak kare nan farin lan. Voye chak ak sou 2 ti kiyè luil sik ak yon kawotchou kawotchou limyè ak noutmèg gou; dot ak yon moso kèk nan bè. Bouche bor nan chak boulèt ak dlo; pote kwen nan sant, pinching bor sele. Repete ak pòm ki rete yo ak farin.
- Mete boulèt 1 pous apa nan plat la boulanjri prepare.
- Nan yon marmite, konbine 2 tas sik, 2 tas dlo, 1/4 ti kiyè kannèl, 1/4 ti kiyè noutmèg ak 1/4 tas bè fonn; pote nan yon bouyi, vibran toujou ap. Vide siwo a sou boulèt yo.
- Kwit pou 35 a 45 minit, oswa jiskaske boulèt yo se lò mawon.
- Sèvi cho ak yon drizzling nan krèm oswa yon efè nan krèm glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 213 mg |
| Idrat kabrit | 64 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |