Ale avèk tradisyon oswa swiv gou pèsonèl ou
Desizyon an ajoute lèt oswa sik te se yon kesyon de chwa pèsonèl, menm si gen kèk deba sou sa ki apwopriye oswa kreye gode a gou pi bon nan te. Anpil amatè te te diskite ke te pa ta dwe gen ladan lèt oswa sik. Gen kèk ka menm di ou ke si ou gen fè sa yo ajoute, te a se ba-bon jan kalite epi yo pa vo bwè.
Beyond ki nivo snobord, gen anpil nan ti ki agreyab ak yon Splash nan lèt oswa yon kib nan sik.
Anplis de sa, gen anpil tradisyon nan ajoute lèt, sik, oswa tou de te, spanning tout wout la soti nan England Tibet.
Ki jan ou renmen li
Lè tout yo di ak fè, li ta dwe yon kesyon de gou pèsonèl. Si ou jwi lèt ak sik nan te ou, pa tout vle di, ajoute li. Apre yo tout, ou se youn nan moun ki bwè li, kidonk nenpòt ki sa yo rele "règ" nan te bwè yo san sans si ou pa jwi li.
Sa te di, gen kèk ti ke anpil moun jwi ak lèt ak sik pandan ke lòt moun yo souvan pi bon ki pa gen okenn ajoute. Pran rekòmandasyon sa yo nan kont si w ap mande si wi ou non yon tas te kapab ogmante.
Chak fwa ou se nan dout, bagay la pi byen ou ka fè se pran yon souri kèk nan yon te nouvo kòm li se anvan ajoute lèt oswa sik. Si ou jwenn ke ou te jwi li pi bon unaltered, tou senpleman sote ajoute nan tan kap vini an ou melanje sa te.
Bolder a, pi bon an
Anjeneral, fonse, dantle nwa nwa (oswa ti wouj , jan yo li te ye nan Lachin ak Taiwan) ap pi bon parye ou pou ajoute lèt ak sik.
Sa a gen ladan anpil ti sèl-orijin ti soti nan End (ak eksepsyon de Darjeeling ), Sri Lanka (ansyen Ceylon), Endonezi, ak pati nan Lafrik ak Amerik di Sid. Ou ka tou jwi swa adisyon nan nenpòt nan melanje yo te popilè, ki gen ladan manje maten angle ak Earl Grey.
Earl Grey te gen kòm anpil preferans pou bwè li kòm li gen fanatik rete fidèl.
Nan Angletè, li se souvan sikre ak yon Splash nan sitwon ajoute, menm si lèt se raman itilize. Nan peyi Etazini, sepandan, li trè komen pou ajoute lèt. Lè sa a, ankò, anpil moun pito li kòm se.
Gen kèk ti vèt , tankou te vèt Gunpowder, ka benefisye de yon sik ti kras. Sepandan, ti blan , oolong ti , pu-erh ti , ak pi vèt ti yo raman ogmante ak sik. Gen plizyè teyori kòm poukisa. Pou egzanp, anpil moun panse ke ti blan yo twò delika e oolong twò konplèks pou nenpòt ki amelyorasyon.
Lèt Espesyal
Yon varyete de resèt te aktyèlman mande pou lèt ak anpil nan sa yo tou sikre. Sa yo tonbe nan kategori a nan lèt lèt ak yo yo te jwi atravè mond lan.
Nan Angletè, Iland, ak Scotland, pou egzanp, gen "ti bòs mason." Devlope pa travayè konstriksyon ki pa t 'kapab pran tan nan melanje yon tas apwopriye, sa yo yo konnen yo dwe tèlman fwote ki lèt oswa yon kib sik kèk yo esansyèl.
Si ou vizite East Friesland nan Almay, ou gen chans rive nan rankontre krèm te. Li te ye kòm te franse East a, sa a se yon espresso ki menm gwosè ak sèvi nan fwote moulu Assam te ak krèm lou ak sik nan wòch. Li pa dwe konfonn avèk "te nan krèm" nan Angletè , ki se yon vèsyon nan te apremidi, se pa yon fason reyèl nan bwè li.
Peyi Zend gen li pi popilè masala Chai te ak chagren oswa sik kòm yon sik. Tibet ak Nepal yo konnen pou lèt yak bon gou oswa ti bè. Soti nan Hong Kong, gen lèt lèt kulot ak lèt sik kondanse ak ti jarèt ti dous se yon pi renmen nan Taiwan. Nan Amerik di Nò, te lak yo trè popilè e souvan sikre ak sik oswa siwo senp .
Nenpòt nan sa yo lèt te resèt - ak anpil plis-ka fèt nan kay la. Byen souvan, yo se yon ti kras pi konplèks pase vide lèt oswa jete yon fèt yon sèl kou nan sik, menm si yo ap jeneralman trè fasil.
Kenbe lèt la
Genyen tou anpil ti ki gen pi pito ak sik men pa gen lèt. Se glas te souvan sikre , espesyalman nan sidès Etazini yo.
Gen kèk te-melanje zèb yo tou te sèvi sikre. Sa a gen ladan Mawoken mant te, ki se te fè soti nan bouyi Gunpowder te vèt, sik, ak fèy spearmint.