Epitou refere yo kòm "siwo sik," siwo senp se yon fòm likid ki gen sik ladan yo ki souvan itilize sukse cocktèl, te glas, kafe glase , limonad ak lòt bwason frèt. Paske li se yon likid sikwi , li se pi fasil melanj nan bwason frèt pase sik regilye.
Siwo senp tou ka sèvi pou swe manje, tankou fwi ak byen kwit. Li se anjeneral drizzled sou desè oswa itilize glase yo.
Malgre ke ou ka achte siwo senp soti nan magazen makèt espesyalite ak magazen kèk likè, li se pi plis ékonomi fè pwòp ou a siwo senp nan kay la. Li se vrèman yon pwosesis senp yo vire sik nan yon siwo, yon pwosesis ki reyalize pa bouyi li ak dlo.
Tipikman, rapò a nan sik nan dlo tonbe ant 1: 1 a 2: 1. Melanj lan melanje pou apeprè 10 minit, anjeneral jiskaske likid la redwi a apeprè mwatye volim orijinal li. Se konsa, si ou itilize yon sèl tas tas ak yon sèl gode sik, oswa de tas total, ou ta melanje melanj lan desann nan sou yon tas.
Lè yo estoke nan yon sanitize, veso ki byen sele (tankou yon boutèy oswa yon bokal Mason) nan yon anviwònman fre, siwo senp anjeneral kenbe pou sis mwa oswa plis. Prolonje lavi etajè li yo, ou ka ajoute yon ti kantite vodka (apeprè yon sèl piki nan vodka pou chak de tas siwo senp).
Varyasyon sou senp Senp
Varyasyon ki pi komen sou siwo senp se gou ak siwo senp .
Yon bon gou siwo senp prepare pa ajoute engredyan saveur nan melanj la sik-dlo jan ou bouyi li oswa kòm li se refwadisman ak Lè sa a, (si yo solid) tension engredyan yo soti.
Flavored siro senp yo souvan itilize fè cocktèl espesyalite, vit limonad , aromatize glas ti gonm, flavored kafe cho oswa glase ak vapeur lèt yo .
Yo se yon diskontinye nan boutik kafe depi yo yo te itilize nan pifò bwason kafe aromatize ak vapeur lèt yo.
Gouèl siro senp yo tou pafwa itilize kòm yon topping sou tranche fwi fre, krèp, gato, lòt machandiz kwit ak glas krèm.
Gou ki komen pou gou ak siro senp gen ladan vaniy, jenjanm, rekòt pye mant, kannèl , ak sitwon. Pou plis enfòmasyon sou siro aromatize pou bwason kafe, gade lis sa a nan top sirop tomat pou kafe.
Rich senp Siwo
Siwo Demerara oswa siwo rich senp se yon varyasyon ki senp siwo ki fèt ak yon kalite limyè mawon, sik kri ki rele Demerara sik. Gen kèk pito li paske li gen yon gou pi rich pase tradisyonèl siwo senp. Sepandan, li gen yon koulè mawon, kidonk li pral chanje koulè a nan klè / limyè bwason (tankou vodka ki baze sou cocktèl oswa vapeur lèt). Variations menm jan an sou siwo senp yo te fè ak sik mawon oswa sik turbinado.
Nan pi ba eksperimantal nan Amerik di Nò, ba kafe nan Japon ak nan pati nan Ewòp, se yon lòt varyasyon sou siwo senp souvan itilize yo itilize siwo gomme oswa siwo jansiv . ("Gomme" se franse pou "jansiv"). Li diferan de siwo regilye senp nan ke li gen aromat jansiv, yon sub-Saharan pye bwa ki emulte melanj la ak pèmèt pou yon rapò ki pi wo nan sik nan dlo san yo pa kristalizasyon (ki ta bay siwo a yon teksti grosye oswa ki graj).
Depi li gen aromat ji, gomme siwo ajoute pa sèlman dous men yon chanjman ti tay nan mouthfeel nan bwason. Se teksti an nan siwo gomme souvan dekri kòm "lis" oswa "swayeu."
Nan fen lòt nan spectre a nan siro ki senp se yon varyasyon fasil yo rele bar senp bar, te fè san yo pa bouyi melanj lan. Pou prepare li, ou tou senpleman souke yon boutèy ki gen menm pati sik ak dlo jiskaske sik la te konplètman fonn. Malgre ke metòd sa a preparasyon se fasil, li pa fè kòm epè oswa saveur nan yon siwo.
Nan mond lan gastronomik, yon lòt varyasyon komen sou siwo senp se jòn siwo senp . Se jèl siwo senp ki fèt pa ajoute pektin melanj lan. Plenn ak aromatize jèl siwo senp yo souvan itilize kòm baz pou sòs fwi, prezève fwi ak topping pou fwi ak machandiz kwit.
Debaz Recipes Senp Senp
Gen diferans ti tay nan gwosè a pakèt, rekòmande pou kwit manje fwa ak tanperati, elatriye nan sa yo resèt, men prensip debaz la rete menm jan an.
- Debaz Senp Senp ak Recipes Siro Bar
- Gwo-pakèt Debaz Senp rsèt Senp
- Resèt pou senp senp ak ji sitwon
Flavored Senp Recipes resèt
Ajan komen gou pou siwo senp gen ladan fwi, remèd fèy, ak epis santi bon. Pou fè bon gou siwo senp nan kay, ou ka itilize sa a resèt debaz senp resèt siwo yo kreye pwòp ou a gou ak siro senp oswa itilize resèt yo pi detaye anba a.
- Bay Leaf senp rsèt Recipe: Add sa a batters pou gato, patisri, scones oswa pen.
- Brown Sugar & jenjèn Senp rsèt: Gou gwo ak masala chai ak lòt bwason cho oswa frèt.
- Cardamom Senp rsèt Senp: Cardamom senp ki senp gen yon gou inik e se yon fason rapid ajoute epis nan bwason ou pi renmen. fason yo ajoute epis la nan bwason ou pi renmen.
- Cinnamon Senp rsèt Recipe : Ajoute yon priz nan kafe maten ou oswa te apremidi, oswa itilize li ajoute gou cocktèl ou.
- Eucalyptus Senp rsèt: Kreye ki enterese cocktèl èrbal tankou martini a ekaliptis.
- Ginger senp rsèt resèt: bon gou sou krèp ak drizzled sou krèm glase.
- Lavand senp rsèt Recipe: Ajoute yon aromat gou botanik nan nenpòt ki bwè.
- Oto domaje senp rsèt: ajoute tou de ak yon kout pye sitwon cocktèl ak desè.
- Oto domaje-jenjanm Senp rsèt: Vide sou gato oswa fwi fre.
- Oto domaje-Rosemary Rsèt Senp rsèt: Top sou yon moso senp nan gato oswa yon skoup nan sorbet sitwon, oswa melanje l 'ak kèk dlo briyan oswa soda klib.
- Mint Senp Recipe Siy: Yon siwo sik debaz (sik fonn nan yon ti dlo) enfuze ak rekòt pye mant.
- Grenad Senp rsèt: Ideyal pou pen, Desè, krèp ak bagay dous lòt.
- Rose Senp rsèt: gou Rose se yon bagay ki sibtil ak dousman gonm, gwo pou yon varyete de bwason.
- Senp senp ak sitwon ak ji Orange : Sweeten epi ajoute imidite gato ak lòt desè.
- Strawberry Senp rsèt resèt: chofe ak drizzled sou krèm glase, krèp, ak lòt desè.
- Vaniy senp rsèt Recipe: karakteristik gou nan pi bon kalite nan pwa vaniy reyèl.
- Vaniy-jenjanm Senp rsèt: ajoute nan cocktèl ki rele pou siwo senp nan ki vaniy la ak jenjanm ka amelyore baz la.
Siy senp ranplasan
Akote de varyasyon ki senp ki nan lis ki anwo a, ou ka itilize tou Nectar , siwo myèl oswa melas . Sòf si ou vle yon gou pi fon, yon varyete siwo myèl limyè se opsyon ki pi bon jan li pral chanje gou a nan manje ou a oswa bwè mwens pase yon siwo myèl fè nwa, Nectar agave oswa melas.