15 Winter Squash ak varyete joumou

01 nan 15

15 Glorye Squash Winter

Kiltiv sezon fredi gen epè, kokiy difisil ki pwoteje dous, moun rich anndan ki fè yo legim depo ekselan. Gen kèk varyete ki disponib pandan tout ane a, men sezon natirèl yo kouri soti nan fen sezon ete nan mitan sezon fredi. Klike sou pi devan pou aprann sou varyete diferan nan kalbas sezon fredi ak joumou, ki soti nan joumou ACORN kalbas nan maji cinderella joumou maji ki gen fòm turban kalbas.

Pa gen pwoblèm ki varyete kalbas sezon fredi oswa joumou ou chwazi, toujou chwazi kalbas sezon fredi ki santi l lou pou gwosè yo. Lè sa a, wè ki jan yo kwit sezon fredi kalbas epi jwenn resèt gwo pou kalbas ak joumou!

02 nan 15

Acorn Squash

Jiska monte nan resan yo nan popilarite nan kalbas butternut, kalbas acorn yo te kalbas ki pi souvan ki disponib nan peyi Etazini an Yo se yon gwo tout-alantou kalbas, ak imid, dous, sansib vyann. Yo bon pou tasting, boulanjri, vapeur, mashing, ak sauteeing. Ki pi piti yo pafè pou fars epi fè yon ekselan vejetaryen kou prensipal pou okazyon espesyal tankou Thanksgiving.

Acorn kalbas yo se wonn, ak menm Achera alantou kare a tout antye. Yo se sitou fè nwa vèt, ak okazyonèl splotches nan zoranj ak jòn. Kò a se yon zoranj joumou jòn zoranj. Yo gen tandans pwa ant 12 ons ak 2 liv.

03 nan 15

Blue Hokkaido joumou

Blue Hokkaido kalbas (yon kalite joumou) yo se youn nan favorites mwen an. Kòm si po a gri-ble bay fason klere zoranj vyann pa t 'yon pwen vann tout sou pwòp li yo (e li se nan je m'), sa yo kalbas gen yon gou bèl bagay dous ak pwofondman nutty ki vle di sou pwòp li yo pi bon pase nenpòt ki kalbas sezon fredi.

Senpleman griye ak yon ti sèl ak bè, Blue Hokkaido a se bon gou. Li te tou fè yon veso bèl bagay pou yon dramatik kalbas boure ak vyann li yo mashes joliman nan kwit bon oswa soup. Blue Hokkaidos yo se kalbas sezon fredi pi renmen m 'pou itilize pou krèm djondjon krèm boure .

04 nan 15

Butnessut Squash

Butnessut se kalbas sezon fredi a Sweetest. Vyann li se epè epi imid epi li kache anpil grenn; kale li yo se comparativement mens ak fasil yo kale. Li se yon kalbas versatile ki fwote, ak sote byen vit. Pi bon nan tout, se mashes ak pure fèt san pwoblèm, ki pa gen okenn epè epè oswa Bits fibrou, fè li pafè pou soup, tankou sa a Soup Squash pafè Butternut .

Butternut kalbas se yon fòm pwa long ak pal kale tan ak byen klere zoranj vyann. Yo anjeneral peze ant 2 ak 3 liv.

05 nan 15

Fwomaj joumou

Fòm fim ak majik fwomaj fwomaj vle di yo souvan, ansanm ak Rouj Vif d'Etampes citrouilles, ki rele "Cinderella potion" depi yon moun ka byen imajine yo toudenkou prentan nan yon cha.

Fwomaj joumou gen yon vyann bèl ak dous, pafè pou torréfaction.

06 nan 15

Delicata Squash

Delicata kalbas se ti, Oblong, ak volontè trase nan jòn klere, vèt fonse, ak zoranj. Kale a se eksepsyonèlman mens e se, an reyalite, manjab (byenke anpil, ki gen ladan m ', chwazi pa patisipe). Paske nan po mens li yo, sepandan, li pa magazen osi lontan oswa kòm fasil tankou kalbas sezon fredi lòt. Tcheke Delicatas pou blesi, koupe, ak tach mou anvan ou achte. Kò a se dous, nutty, ak yon ti jan pi sèk pase lòt kalbas ak yon gou mayi ki tankou diferan. Li se patikilyèman bon gou griye ak bè oswa boure ak kwit.

Delika kalbas yo gen tandans peze mwens pase yon liv.

07 nan 15

Hubbard Squash

Hubbard kalbas ka kèk nan kalbas sezon fredi a pi gwo ou pral jwenn (san konte jaden potion, se sa ki), yo menm ki pi piti toujou tinen pi gwo a nan kalbas butternut. Yo se yon ti kras chire ki gen fòm ak vèt fonse pale po griyizan ble.

Paske nan gwosè yo, hubbards yo souvan vann nan koupe pre-koupe ak semans nan yon gwosè plis fè apèl kont lakay kwit. Hubbards yo konsiderableman dous ak yon gou joumou ki klè. Yo sikre jan yo ap estoke ak po siplemantè-epè yo ede yo magazen nan sezon fredi a (jiska senk mwa si kenbe byen fre ak sèk). Hubbard kalbas yo nan pi bon yo lè griye. Eseye yo sezonman ak Rosemary ak nwa pwav oswa griye ak Lè sa a, kraze ak anpil bè ak epis santi bon cho tankou kimen oswa noutmèg.

Hubbards yo, se pou gwo ou ka jwenn ou gen rès manje, nan ka sa a ou ka fasilman fè yon bon gou gato ivè epis Squash . Yum.

08 nan 15

Kabocha Squash

Kabocha kalbas gen yon vyann konsiderableman dous ak sansib ak yon gou yon ti kras nutty. Kale a se reyèlman plis nan yon pele ak se difisil a koupe. Dans, lis la, vyann dous se konsa bon plat li bezwen anpil meli melo nan preparasyon. Torréfair li oswa tranche ak kwit li ak yon ti jan nan bè oswa lwil oliv ak sèl, yo tout sa a kalbas bon gou bezwen. Fwa a dans tou kenbe fòm li yo ak kwit, menm nan likid, ki fè li pafè pou lè l sèvi avèk kòm fragman nan soup oswa asyèt vapè. Li pè byen ak jenjanm ak wowoli kòm byen.

Kabocha kalbas yo gwo, wonn, ak koupi byen. Yo vèt fonse ak tachte, souvan ak po aksidante epi fè bèl tab decoration jiskaske yo ap kwit.

09 nan 15

Wouj Kuri joumou / Hokkaido Squash

Wouj Kuri kalbas a, ki rele tou Squash Hokkaido, sanble yon ti, wouj-zoranj joumou san yo pa gwo lapli yo nan kote sa yo. Kò a se zoranj klere e li gen yon matyè, yon ti jan nutty gou. Kò a se bon nan soup oswa machandiz kwit, ak ti gwosi Wouj Kuri a fè li pafè pou fars ak torréfaction.

Sa a rsèt resèt Squash bè travay ak bèl anpil nenpòt ki kalbas sezon fredi, men se patikilyèman bon gou ak gou a Nutty nan Wouj Kuri.

10 nan 15

Rouj Vif d'Etampes joumou

Rouj Vif d'Etampes joumou se yon briyan koulè wouj-zoranj ki ta dwe majik ase, men yo tou bèl wonn ak koupi byen. Te konbinezon an ba yo tinon a "Cinderella joumou" (yon non tou bay plis joumou fwomaj joumou an koulè). Mwen konnen mwen ta renmen youn ta vire nan yon cha ak kondwi m 'nan yon boul!

Koulè a ​​gwo ap kontinye sou andedan Rouj Vif d'Etampes joumou yo, ki se pafè pou torréfaction.

11 nan 15

Espageti Squash

Espageti kalbas yo tout sou teksti an. Yon fwa ke kwit vyann lan rale apa nan epè, yon ti jan sèk, likid ki sanble flè (al gade ki jan li fè nan Kijan Pou Kwit Espageti Squash ). Anpil moun sèvi Lè sa a, ak sòs tomat. Mwen pa jwenn sa a, se sèvi ak pi bon nan sa a modere ak sèlman yon ti kras dous kalbas.

Olye de sa, eseye griye espageti Squash ak yon ti jan nan bè ak sèl. Oswa, sèvi ak seksyon yo plis tankou nouy diri nan sa a Squash Spaghetti Squash "Nouy" Avèk vyann kochon . Li se tou bon gou kwit nan yon gratin oswa marmite nan yon sòs krèm oswa avèk anpil fwomaj, tankou nan sa a Squash-espòtif Squash ak krèm Jalapeño .

Espageti kalbas yo gwo, peze nan ant 3 ak 5 liv, ak po jòn-blan.

12 nan 15

Tat Sik ak lòt joumou Sweet

Joumou! Wi, joumou yo se sezon fredi kalbas. Jaden citrouilles, tankou sa yo ki te itilize pou antèn jack o ', gen sèk, vyann arab. Yo ka itilize kòm tèkwi kwit pou poup, men yo otreman pi bon kite pou décoration ak dekorasyon. Gen kèk varyete, sepandan, ka griye oswa tounen nan soup jis tankou lòt kalbas sezon fredi scrumptious. Gade pou varyete franse tankou Rouj Vif d'Etampes, lòt joumou ki make "Cinderella" potion (tankou joumou fwomaj, Blue Hokkaido, ak Wouj Kuri.

"Pake ar tat" ak lòt pi piti, potion dous fè pou manje gwo epi yo ka itilize jis tankou Acorn Squash. Echantiyon ki pi piti yo ka kreve soti, griye jiskaske sansib, ak plen ak garanti bon plat oswa pòsyon ti soup pou yon trete plezi dine pati.

Gade pou joumou ki make dous, sik, oswa joumou fwomaj. Ou ka kwit, boukannen, Mach, oswa pure sa yo joumou manje jis tankou kalbas sezon fredi lòt.

13 nan 15

Sweet Squash boulèt

Po a jòn ak bri zoranj oswa gwo twou san fon bann vèt fè sa a ti, trè byen bèl kalbas difisil reziste. Kò a se lanmidon ak yon gou mayi ti tay. Gwosè a ti fè yo pafè pou fars ak torréfaction.

14 nan 15

Turban Squash

Turbani kalbas vini nan bèl, iregilye, fòm turban ak yon seri de koulè vèt, zoranj, ak koulè jòn. Yo gen enterese po aksidante epi yo lajman itilize kòm dekorasyon. Yo ka, kontrèman ak gou dekoratif, ap griye ak manje. Yo gen yon teksti fleri ki travay byen nan soup, ak gwo moun fè ekselan souch tureens lè griye jouk sansib ak plen ak soup.

Turban kalbas gen yon vyann ki twò grav ki pran byen nan yon pakèt domèn seasonings.

15 nan 15

Blan joumou

Gen kèk joumou blan yo tou senpleman jaden blan potion ak yo pi byen itilize pou dekorasyon ak Sur. Lòt moun, menm si, se nouvo oswa héritage varieties ki fè pou manje dous ak bon gou. Remake byen ke kò yo gen tandans yo dwe nan spectre jòn-a-twò zoranj, pa blan tankou eksteryè yo.