Si sou poul fimen oswa griye, sa a sòs poul babekyou ap ajoute gou siplemantè nan zwazo frèch ou kwit. Sa a sòs travay byen sou anyen soti nan poul rotisie kwis, drumsticks, oswa menm zèl. Se konsa, slather li sou pou yon trete bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas sòs tomat
- 1/3 tas vinèg diven wouj
- 1/3 tas mawon sik
- 2 dan lay (mens)
- 1 mouton gwo kiyè
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1 ti kiyè poud tchili
- 1 ti kiyè
- lafimen likid
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
- 1/2 ti kiyè paprika
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- Sèl gou
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan nan yon marmite epi li pèmèt yo mitone pou 8 a 10 minit.
2. Yon fwa sòs la te kwit nan, retire nan chalè ak pèmèt yo fre anvan ou sèvi ak yo. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 5 jou apre preparasyon.