Sa a resèt se anpil tankou sa yo poul woule sitwon-zèb ou jwenn nan magazen makèt ak restoran vit-aksidantèl. Avantaj la se ke pa kwit manje li tèt ou ou jwenn li cho ak fre koupe gri a, pa soti nan bwat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 poul fryer antye
- 2 tas (240 mL) bouyon poul
- Ji ak zès nan 1 sitwon
- 2 ti kiyè luil (10 mL) fèy Basil seche
- 2 ti kiyè luil (10 mL) fèy timè chèch
- 1 ti kiyè (5 mL) nwa pwav
Ki jan fè li
1. Konbine bouyon, ji sitwon ak zès, ak kondiman nan yon bòl. Mete akote. Netwaye epi prepare poul pou rotiswa. Baste poul ak melanj epi mete sou rotiswa sou gri prechofe. Kwit pou apeprè 35 a 40 minit nan yon tanperati alantou 400 degre F (205 degre C), ensousyan souvan ak melanj.
2. Lè fè (rive nan yon tanperati entèn nan 165 degre F, retire nan gri ak vlope byen sere nan FOIL.
Kite chita pou apeprè 10 a 15 minit, lè sa a skilte epi sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 105 mg |
| Sodyòm | 459 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 35 g |