Homemade Chesapeake Bay sezonman melanje

Sa a melanje epis , menm jan ak Old Bay sezonman, fè yon adisyon savwa pou tout kalite fwidmè. Si ou manje fwidmè regilyèman, miltipliye sa a resèt kòm anpil jan ou vle epi kenbe l 'sou men nan yon veso ki fèmen, byen fèmen. Marylandè jis sou adore melanj sa a, li mete l 'sou tout bagay soti nan fwidmè - pou ki li se gen entansyon - nan pitza, ak yon anpil nan chwa nan ant de ekstrèm sa yo.

Sa a se resèt te pran nan men "senpleman kribich: 101 Recipes pou Seafood pi renmen tout moun nan" pa Rick Rodgers.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 ti kiyè luil sèl
• 1 ti kiyè kayèn pwav
• 1 grenn seleri yon ti kiyè (tè)
• 1 ti kiyè paprika (dous Ongwa)
• 1 ti kiyè sèk moutad
• 1 ti kiyè nwa nwa pwav
• 1 ti kiyè tè fèy bay
• 1/4 ti kiyè tè allspice
• 1/4 tè jenjanm tè
• 1/4 ti kiyè griye noutmèg
• 1/4 ti kiyè tè kadamon
• 1/4 kannèl tè yon ti kiyè

Ki jan fè li

1. Nan yon ti bòl melanje, brase ansanm sèl, kayèn pwav, seleri pitit pitit, paprika , moutad , pwav nwa, fèy bay, allspice , jenjanm , noutmèg , kardamom, ak kannèl jiskaske byen konbine.
2. Sere sa a melanje sezonman nan yon veso ki byen kouvri nan tanperati chanm fre nan yon fre, kote fènwa. Pandan ke li se pi bon yo itilize sa a mixte Chesapeake Bay sezonman nan yon mwa kenbe fraîcheur, li pral kenbe endefiniman si li se ki estoke kòrèkteman.

Itilizasyon pou Chesapeake Bay sezonman

Kòm te di pi wo a, Chesapeake Bay séchage se bèl bagay sou fwidmè, e ke se itilize li No. 1. Itilizasyon ki pi komen lòt pou sa a melanje sezonman yo sou mayi sou Cob a ak pòpkòn. Men, gen anpil lòt itilizasyon pou melanj sa a bon gou sezonman. Jis konte fason yo.

• Zèl poul
• Ze fou
• Poul griye
• Fried poul
• Fwad fri poul fri, vide sou tèt
• Franse franse
• Chaje pòmdetè kwit
• Nenpòt soup krèm
• Makawoni ak fwomaj
• Pasta sòs
• Marye sanglan
• Pòmdetè Scalloped
• Nan ze, poul, kribich, ton ak sòs salad pòmdetè
• Biskwit
• Vapè bwokoli
• Vapè vèt pwa

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	11
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	1,571 mg
Idrat kabrit	2 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)