Eksplore yon Koleksyon Worldly nan Recipes Lèt Tea
Ki jan ou te jwi te lèt ou a? Si ou se yon fanatik depi lontan oswa yon Senior Member ki enterese nan ap eseye soti yon kèk bwason nouvo, ou pral etone plezant ak lèt la te resèt nou gen pou ou.
Lèt se youn nan kafe ki pi popilè ak te aditif nan mond lan. Akòz sik natirèl li yo (li te ye kòm laktoz), li ajoute dous. Lèt ak grès nan li (egzanp, tout lèt, mwatye ak mwatye , krèm, ak 2% lèt) kapab tou ajoute kò ak richès te .
Anjeneral pale, te lèt te fè ak yon baz nan te nwa. Sa yo gen tandans yo dwe fonse Assam ti ak ti Ceylon olye ke tèt-tafyatè yo soti nan Qimen, Darjeeling, ak Nilgiri. Lèt te kapab tou gen pou fè ak lòt kalite te, tankou popilè matcha te vèt la .
Soti nan Endyen masala chai nan Hong Kong te lèt nan lèt Britanik-style, isit la yo se kèk nan plizyè fason yo jwi te lèt.
01 nan 07
Thai Lèt TeaCho oswa glase, Thai Tea se yon akonpayman bon gou manje Thai. Lindsey Goodwin Menm jan ak Thai glas Tea ak Thai kafe Iced, sa a te vini ak yon dòz lou nan lèt. Li se sèvi bèl ak cho e li se yon bwason trè kalme.
Sa a resèt Thai Lèt Tea gen tou de sikreye lèt kondanse ak lèt evapore ak jis sik yon ti kras, se konsa li a parfe dous. Sa a diferansye ak epis santi bon yo anpil tankou kardamom, kannèl, tamarind, ak vaniy ak se pafè ak yon te Ceylon .
02 nan 07
Endyen Spiced Lèt TeaRale nan masala chai epis santi bon yo jan yo mitone. Lindsey Goodwin Plis souvan li te ye nan Lwès la kòm "chai" oswa "chai te," masala Chai se yon melanj nan fèy santi bon, te, sik, ak lèt. Li rn soti nan peyi Zend, kote varyasyon gen anpil.
Divèsite bwason ki anba banyè "Chai" te elaji menm pi lwen depi bwè a s'aventure pi lwen pase subcontinent Endyen an. Ou ka eksplore resèt pou Kashmiri Chai ak kafeyin gratis Chai, osi byen ke yon etap-pa-etap tutorial foto pou fè masala Chai nan grafouyen.
03 nan 07
Britanik Lèt TeaTirc83 / Geti Images Li te di ke koutim la nan ajoute lèt te te kòmanse an Frans e pita te pran rasin nan England. * Jodi a, li komen pou moun ki nan Angletè yo ajoute lèt ak sik nan te yo, pandan ke yo an Frans moun yo gen tandans prefere yon ti jan nan sitwon nan fwi yo.
Gid sa a nan lèt britanik-style te gen ladan yon BECA de te nan Grann bretay, ki jan fè yon "pafè tas te" (yon ideyal Britanik ideyal si te janm te youn), ak kouman yo ajoute lèt nan tas ou nan te.
* Franse yo pa t 'premye moun ki ajoute lèt yo te. Nan jou yo byen bonè nan te, gwo moso nan konprese pu-erh te soti nan Yunnan, Lachin, yo te fè kòmès Tibet, kote yo te bouyi ak bè Yak.
04 nan 07
Hong Kong Lèt TeaSi ou renmen lenn dous, ou pral renmen Tea lèt krèm. Lindsey Goodwin Hong Kong te gen sòt nan yon karikatur nan te lèt britanik la. Li nan epè, trè lakte, ak èkstrèmeman dous. Sa a se paske sik kondanse lèt oswa lèt evapore se engredyan debaz la.
Bwason an etranj kaptivan ak trè fasil se li te ye tou kòm "te kulot" oswa "swa asye te." Li kapab adapte nan yon bwason kuit-te Hong Kong te rele Yin-Yang Kafe-Tea .
05 nan 07
Milky Bubble TeaGeti Imaj / "" "IMAGEMORE Co, Ltd." "" Te jarèt (oswa "boba te") te di ke yo te kreye nan Taiwan kòm yon trete apre-lekòl pou timoun yo. Jodi a, li enormman popilè nan Taiwan, Hong Kong, ak kèk pati nan peyi Etazini ak Kanada (patikilyèman sou kòt lwès ak nan Vil New York).
Varyasyon anpil, men sa a resèt ak bèl grenn pèl tapioca ak yon endijèn siwo senp kaptire sans nan melanje nan fantezi byen.
06 nan 07
Tomatik lèt LètTeknikman yon perfusion èrbal , timerik "te" ki depi lontan te itilize nan ayurvda kòm yon remèd pou zo ak sante jwenti. Li te di tou pou amelyore konsantrasyon mantal, se konsa sa a se yon bèl maten oswa mid-apremidi bwè.
Sa a te cho ak pikant se trè plezi ak li nan byen fasil. Jis asire w ke ou itilize lwil oliv zanmann paske li se lwil la sèlman ki ap travay (mete konfyans nou).
07 nan 07
Iced Nwa Tea Lattemichellegibson / Geti Images Nou pa ka fini lis sa a san yo pa pataje jis yon sèl plis glase te lat ak yon sèl sa a se trè diferan pase Matcha Latte la. Li karakteristik yon melanj te manje maten ak deplase sa a resèt nan kategori a 'reveye-m'-up 'pou maten okipe.
Resèt la se fasil epi li prepare yon ti jan tankou yon latè espresso glase, men ak yon te nwa konsantre nan plas espresso la. Mèsi a lèt la, li nan ranpli ase fè yon gwo manje maten sou ale la.