Yon ti kras marmalad, sòs soya, ak yon pòm ajoute nan gou sa yo fasilman ralanti kochon poul jwèt Cornish.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo pòm pou kwit manje (kore, koupe nan trimès)
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 4 Rock jwèt Cornish jwèt
- 1 tas sèk blan genyen (oswa diven wouj)
- 3 gwo kiyè marmalad zoranj
- 1/2 sitwon (ji ak krout)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
- Tranpe pòm trimès nan sòs soya, epi mete yon sèl nan kavite a nan chak manman poul Cornish.
- Brase diven, konfitur, sitwon pele ak ji, sèl ak pwav nan sòs ki rete sòs ak bwòs sou poul Cornish.
- Mete poul tete-a desann nan yon 5 a 6-quart ralanti cuisson; vide sòs ki rete a sou tout.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 èdtan. Baste detanzantan apre 4 èdtan nan kwit manje.
- Fè aranjman pou poul la jwèt sou yon plato chofe sèvi; sèvi ak diri.
Ou ka sanble tou
Jwèt griye griye Avèk pòmdetè ak kawòt
Pye bwa Cornish ak Long grenn ak diri sovaj fars
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 233 mg |
| Sodyòm | 386 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 52 g |