Gou Earl Grey a, istwa, nivo kafeyin, kalite & plis
Earl Grey te se youn nan pi ki pi popilè nan West la. Sa a te nwa ak sijesyon nan Citrus se yon entwodiksyon pafè te, li se gwo sèvi cho oswa frèt, ak pè byen ak manje. Se poutèt sa li se yon pi renmen pou te apremidi ak pi pito pa tafyatè te anpil nan tout mond lan.
Gen yon anpil plis konnen sou Earl Grey. Se pou yo eksplore istwa li yo ak varyete nan gwo Earl Grey ki disponib.
Flè Earl Grey a
Earl Grey se yon te nwa , kidonk li toujou gen yon gou fonse. Kontrèman ak Orange Pekoe (ki se yon klas te rele pou kay Olandè kay nan Orange-Nassau olye ke fwi a oswa koulè zoranj la), Earl Grey gen yon gou Citrusy.
Goute Citrusy Earl Grey a se akòz adisyon a nan lwil oliv natirèl oswa sentetik lwil oliv. Zoranj nan bergamot se yon kalite fwi aromat Citrus ki anjeneral grandi nan Mediterane a. Bergamot lwil oliv se extrait soti nan po a nan fwi a bergamot.
Malgre ke Earl Gray varye de yon pwodiktè nan yon lòt, gou li yo souvan dekri tankou klere, entérésan, ak fonse.
Istwa Earl Gray a
Earl Grey ap rele apre Earl Charles Gray nan Angletè ki te Premye Minis soti nan 1830 a 1834. Malgre ke li aboli esklavaj pandan tan li nan biwo, se li ki pi vin chonje pou te omonim te l 'yo.
Istwa a komen dèyè nonmen nan Earl Gray se ke resèt la se te yon siy nan gras a politisyen an.
Li te di ke li te sove pitit gason yon blenndè te Chinwa soti nan ta pral nwaye. Nan rekonesans li pou papye sa a bon, blenndè a te pase sou resèt sa a espesyal pou yon te nwa te aromatize ak lwil oliv bergamot.
An reyalite, li trè fasil ke Earl Charles Gray tout tan tout tan te vizite Lachin, anpil mwens sove yon ti gason nwaye la.
Pa gen moun ki vrèman konnen poukisa Grey te resevwa onè sa a, menm si te te la te rele alantou tan Charles Grey nan biwo. Li se antyèman posib ke non an te ka senpleman te yon souke tèt nan yon lidè pwisan politik.
Plis dènyèman, Earl Grey te te fè yon kantite aparisyon nan kilti popilè. Li se yon pi renmen nan Kapitèn Picard nan " charyo Star: pwochen jenerasyon an ", osi byen ke Sir Leigh Teabing nan " Kòd la Davinci. "
Nan Amerik, Earl Grey se pafwa eple Earl Gray olye, menm si sa a se pa yon òtograf jeneralman aksepte nan non an.
Kafeyin nan Earl Grey
Kafeyin kontni nan Earl Gray varye de yon kalite nan yon lòt, men li se jeneralman konparab ak lòt nwa nwa.
- Regilye Earl Grey Tea: 55 a 90 mg nan kafeyin pou chak tas (pafwa mal rele kafeyin Earl Gray)
- Decaf Earl Grey: 2 to10 mg pou chak tas
Kalite Earl Grey Tea
Earl Grey se tèlman popilè ke li te anjandre yon nimewo nan ti jan menm jan an. Youn nan pi popilè a nan sa yo se Lady Gray, ki se nòmalman yon melanj nan Earl Grey ak ble flè mayi.
Lòt popilè Earl Gray varyasyon yo enkli:
- Ris Earl Grey - Earl Grey ak moso nan kale Citrus melanje nan.
- Decaf Earl Grey
- Earl Wouj / Wouj Earl Grey / Earl Rooibos - Yon ribou bergamot-aromatize .
- Earl Green - Yon bebamot-aromatize te vèt oswa, nan kèk ka, yon pouchong / baozhong bergamot-aromatize.
Gen kèk konpayi te ofri lòt non estati tankou Mademoiselle Grey oswa Seyè Grey. Sa yo se reskonsab pare ak epis santi bon, flè (tankou leve petal oswa lavand), oswa lòt engredyan.
Gen kèk boutik kafe ak boutik te ofri tou yon bwè yo rele London bwouya. Sa a se yon lat te te fè soti nan Earl Gray, lèt vapè , ak siwo vaniy.
Ki jan yo fè epi jwi Earl Grey
Tankou anpil ti nwa , Earl Grey se jistis fasil yo prepare. Pou melanje Earl Grey te, ou pral bezwen yon tectot, kèk fèy Earl Grey te, ak bon jan kalite dlo ki se prèske bouyi oswa nan pwen an bouyi.
Gen kèk moun ki prefere pre-chofe teyèr yo ak dlo cho, ki ede kenbe tanperati a apik. Pou fè sa, tou senpleman vide dlo bouyi nan teyèr la, rete tann yon minit, ak Lè sa a, jete dlo a.
Pou fè Earl Grey:
- Sèvi ak yon ti kiyè fèy te (oswa yon ti ki regilye ki te gwoupe) pou chak tas dlo cho.
- Apik nan bouyi oswa tou pre dlo bouyi pou kat a senk minit, tou depann de te la ak preferans gou ou.
- Lè sa a, retire fèy yo te (oswa sak te).
Gen kèk moun ki jwi sik ak / oswa sitwon nan Earl Grey yo. Pandan ke li pa tradisyonèl yo ajoute lèt nan ti Citrusy, gen kèk Ameriken yo tou jwi lèt nan Earl Grey yo.
Earl Grey te se youn nan ti yo pi pito pou Te Apremidi . Li pè anpil ak bagay dous anpil, tankou scones ak gato Madeleine . Earl Gray se tou yon te gwo pou koup kolòn .
Ki jan yo achte Earl Grey Tea
Earl Grey ki disponib nan pifò magazen makèt lwès yo, boutik te, ak magazen manje goumè, osi byen ke sou sit ki pi sou entènèt te an detay.
- Loose-fèy Earl Grey te rekòmande sou Grey teyat Grey.
- Si ou prefere yon fò gou nwa te, yon te baz soti nan Kenya, Ceylon, oswa Assam se nòmalman yon bon chwa.
- Si ou prefere yon modere nwa te gou, yon te baz soti nan Nilgiri oswa Darjeeling ap pi bon pou ou.
- Si ou renmen yon lis, rich nwa te gou, eseye Earl Grey ak yon Yunnan oswa yon baz Keemun.
Achte Earl Grey Tea sou Amazon
Si ou vle eseye yon varyete kalite Earl Grey, tcheke deyò konpayi yo ak Earl Grey te echantiyon oswa te aromatize nan klib yo mwa .