Kijan pou jele patikle bonbon, glase kwit bonbon, kwit nan jele ak plis
Konjelasyon bonbon se yon bon fason pou jwi bonbon endijèn nenpòt lè. Senpleman prepare yon pakèt bon nan bonbon ou pi renmen lè ou gen tan, Lè sa a, friz farin nan bonbon oswa friz bonbon yo konn kwit nan fou pou jwi pita.
Isit la nan tout bagay ou bezwen konnen sou bonbon bonbon pou rezilta yo pi byen chak fwa.
Ki kalite bonbon friz Pi bon?
Pifò kalite bonbon friz byen bonbon gout, bonbon ki gen fòm, frijidè oswa bonbon tranch-ak-kwit, bonbon ba, elatriye.
Bonbon Meringue ak bonbon delika se yon eksepsyon.
Ou ka jele bonbon plen, tankou bonbon ak bonbon ki kouvwi nan sik an poud, tankou bonbon maryaj Meksiken swa apre yo fin kwit oswa friz farin nan bonbon. Si w ap bloke bonbon yo konn kwit nan fou, rete tann pou w ranpli yo oswa woule nan sik an poud jiskaske ou pare pou sèvi.
Èske mwen ta dwe jele bonbon farin oswa jele bonbon kwit?
Nan pifò ka yo, mwen pito friz farin cookie sou konjelasyon bonbon nan fou. Nan fason sa a, ou toujou jwenn bon sant la endijèn ak tendres nan bonbon yo lè yo soti nan dife pou chofe fou a. Men, si ou vle jwenn travay la tout antye fè, ou ka sètènman kwit bonbon yo, Lè sa a, friz yo pita.
Èske mwen ka jele sik bonbon?
Bonbon sik, tankou pifò nan bonbon, ka jele, men si w ap planifye dekore bonbon sik ou ak glas, friz anvan dekorasyon.
Menm jan ak pi bonbon, ou ka friz sik farin bonbon oswa friz bonbon sik kwit.
Si ou vle jele farin lan devan boulanjri, ou ka fòme li nan yon ki gen kapasite (tankou farin tat) oswa louvri sesyon, vlope byen sere nan vlope plastik epi mete nan yon veso ki byen fèmen anvan lè w konjele.
Oswa ou ka fè woule a ak koupe anvan ou friz farin lan, Lè sa a, mete bonbon yo sik san koulè sou papye bonbon papye-aliyen.
Glase jouk fèm (apeprè inèdtan), Lè sa a, transfere nan yon veso ki byen fèmen.
Si ou vle friz bonbon sik kwit, tou senpleman woule, koupe ak kwit jan ou nòmalman ta. Se pou bonbon yo fre konplètman. Lè sa a, friz nan kouch, separe pa parchemin oswa papye an papye, nan yon veso ki byen fèmen (al gade konsèy sou kòman yo prepare bonbon pou lè w konjele anba a).
Ki jan ou friz kochon bonbon?
Pou bonbon gout, tankou bonbon chokola chip ak bonbon ki gen fòm, tankou bonbon pistach, pòsyon soti bonbon yo ak yon gwo kiyè oswa kèlkeswa resèt la mande pou, Lè sa a, mete farin lan sou papye papye-aliyen papye bonbon ak friz jouk fèm. Sa pral pran apeprè inèdtan. Ou ka mete bonbon yo fèmen ansanm paske yo pa pral gaye jan yo ta nan yon dife pou chofe fou, men se pa kite yo manyen. Lè sa a, transfere voye boul yo farin bonbon oswa fòm nan yon veso ki byen fèmen, tankou yon zip depo zip-sele.
Pou bonbon frijidè, bonbon tranche oswa bonbon woule tankou pinwheels mele chokola , tou senpleman fòme farin lan bonbon nan yon boutèy demi lit, vlope byen nan vlope plastik, Lè sa a, mete nan yon sache depo plastik ak friz.
Ki sa ki nan fason ki pi bon yo friz bonbon kwit
Lè lè w konjele bonbon konn kwit nan fou, premye asire w ke yo konplètman refwadi.
Koulye a, ou ka swa vlope bonbon yo endividyèlman nan vlope plastik, Lè sa a, mete yo nan yon veso ki fèmen byen fèmen oswa sak plastik depo, oswa mete bonbon yo nan kouch sèl, divize pa papye an papye nan yon veso ki byen fèmen.
Mwen renmen mete yon galon-gwosè sache depo plastik sou kontwa an, mete nan 10-14 bonbon oswa konsa nan yon kouch sèl, lè sa a, toujou kenbe sak la depo plat sou kontwa an, mete yon fèy papye an papye sou tèt, ak mete yon lòt kouch bonbon sou tèt epi repete. Ou ka nòmalman jwenn kouch 3-4 nan bonbon pou chak sak depo fason sa a, epi yo jeneralman byen.
Ki sa ki sou bonbon Sandwich, bonbon bonbon, bonbon Drizzled ak dekore bonbon?
Menm jan ak bonbon oswa bonbon ki kouvri ak sik an poud, li pi bon pou friz sa yo bonbon tankou farin, Lè sa a, kwit ak dekore kòm resèt la dirije.
Kouman pou mwen kwit bonbon apre konjelasyon?
Drop bonbon ak nenpòt bonbon ou te deja prepare nan fòm endividyèl yo ka kwit dwa soti nan yon eta nan frizè. Senpleman ajoute yon kèk minit nan tan an boulanjri.
Pou bonbon tranche, kite farin lan boutèy degoute, unwrapped, nan frijidè a pandan plizyè èdtan, oswa sou kontwa an pou mwatye yon èdtan oswa konsa, jis lontan ase pou ke ou ka koupe nan farin lan ak yon kouto byen file. Lè sa a, koupe bonbon yo, transfere nan fèy bonbon, ak kwit kòm resèt la dirije, pandan l ajoute yon kèk minit nan tan an boulanjri.
Pou bonbon woule, tankou bonbon sik, kite farin nan farin nan frijidè a oswa nan tanperati chanm jouk frèt, men pa twò mou, ak woulo liv ak kwit kòm resèt la dirije.
Konbyen tan mwen ka kenbe bonbon bonbon nan frizè a?
Omwen yon mwa ak jiska twa mwa. Kle a se vlope bonbon yo byen sere nan vlope plastik, sache depo oswa yon veso ki byen fèmen. Epi pa bliye mete etikèt sou pat ou!