Zonyon yo marinated ak tranch a, bay li yon gou kokenn. Grill zonyon yo jiskaske pa mawon ak mou Lè sa a, sèvi yo sou tèt tranche nan fas . Ou ka mete tou sou kèk nan marinad la ak sote zonyon yo si ou ta prefere. Nenpòt fason, sa a se yon resèt tranch bon gou se asire w ke ou tanpri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/4 liv / 570 g flak stak
- 2 zonyon mwayen, koupe an 1/2-pous bag
- 1/4 tas / 60 mL balsamik vinèg
- 1 gwo kiyè / 15 mL lwil oliv
- 2 ti kiyè luil / 10 mL Dijon moutad
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1 ti kiyè / 5 mL koupe Rosemary fre
- 1 gwo kiyè / 15 mL lanmè sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL allspice
Ki jan fè li
Konbine vinèg, moutad, sèl, pwav nwa, allspice, Rosemary ak lwil oliv nan gwo, plat glas fon. Add steak ak zonyon; ale nan rad. Se pou kanpe 15 minit. Tranch gri ak zonyon 12-16 minit (depann sou epesè ak vle donnen), vire yon kèk tan, ak bwose ak marinad pandan pwemye mwatye nan pou kwit manje. Yon fwa kwit, retire nan chalè, kite rès vyann pou 5 minit ak Lè sa a, tranch tranch atravè grenn jaden an.
Sèvi ak zonyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 112 mg |
| Sodyòm | 2,438 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 40 g |