Sa a plat bò kolore pou Crockpot wouj Chou ak zonyon pè parfe ak Apple kochon Chop oswa nenpòt resèt kochon senp koupe . Ou ta ka ajoute yon pòm koupe sa a melanj si ou ta renmen.
Mwen renmen wouj wouj; li pi dous pase vèt (oswa blan) chou e li gen tankou yon koulè bèl, menm apre li fin kwit. Ou ka jwenn wonn ane chou nan magazen an makèt. Li nan tankou yon legim chè, epi li tèlman bon pou ou.
Chou se yon legim krusifè, ki vle di li fè pati fanmi an menm jan ak bwokoli ak chou. Veggies sa yo gen anpil eleman nitritif kansè. Wouj chou gen konpoze espesyal ki rele anthocyanins. Koulè a bèl nan chou yo bay nan ki konpoze; li se yon antioksidan pwisan tou. Chou tou se trè wo nan fib ak glucosinolates ak se trè ba nan sodyòm, ak prèske pa gen anpil grès.
Pou prepare yon tèt chou , premye rense l anba dlo fre kouri. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kouto bouche byen file, koupe chou a nan mwatye nan tij la. Koupe tij la ak ki antoure fèy epè soti nan tou de mwatye. Lè sa a, vire chou a koupe-kòt desann ak tranch. Koupe tranch yo fòme moso ki sou 1/2 "kare.
Wouj zonyon se yon lòt legim ki an sante. Li pi dous pase zonyon jòn epi ou ka jwenn nan pi fò depatman yo pwodwi. Lavi etajè li yo se pa osi lontan ke zonyon jòn oswa blan, se konsa sèvi ak li nan yon semèn.
Ou ka double resèt sa a si ou ta renmen; jis itilize yon pi bon cuisson ralanti. Sonje toujou ranpli crockpots 1/2 a 3/4 plen pou pi bon rezilta yo. Si pa gen ase manje nan yon crockpot , manje a pouvwa overcook ak boule. Si li twò plen, manje a pa ka kwit nan tan an, oswa li ka debòde aparèy la. Sonje ke manje gen dlo ki leaches soti pandan kwit manje, ak pa gen okenn evaporasyon nan yon cuisinier dousman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tèt wouj chou, koupe
- 1 wouj zonyon, koupe
- 3 galik lay, tranche
- 3 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 1 gwo kiyè sik
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè blan pwav
- 2 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
Flite yon kwatz 3-4 kwasans dousman ak espre pou kwit manje nonstick.
Konbine chou, zonyon wouj, ak lay nan cuisson a prepare dousman. Nan yon ti bòl, konbine vinèg, sik, sèl, blan pwav, ak dlo epi brase byen pou fonn sik la ak sèl.
Vide sou chou a nan cuisson a dousman.
Kouvri ak kwit sou ba, brase de fwa pandan tan pou kwit manje, pou 6-8 èdtan jiskaske chou se sansib. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 43 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 4 g |