Vyann kochon ak pòm se yon konbinezon natirèl. Sa a repa ki senp ranmasaj dousman pou Apple-Glazed Crockpot kwit kochon kwit kwit manje tout jounen pandan w ap ale. Ou pral renmen sa a resèt, espesyalman nan sezon otòn la. Li nan dine a pafè brikabrak pou yon jou lannwit frèt ak lapli. Ak bon sant la ki gaye nan kay la kòm vyann kochon an ak pòm tou dousman kwit ansanm se bèl bagay.
Chwazi pòm ki bon pou kwit manje pou sa a resèt. Yo ta dwe kenbe fòm yo lè yo kwit, epi yo dwe yon konbinezon plezi nan gou dous ak brak. Bon pòm pou sa a gen ladan granmè Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, oswa siwo myèl. Pa kale pòm yo pou yo kenbe fòm yo. Jis koupe soti nwayo a ak fen nan tij.
Yon bouk vyann vyann kochon se pati nan sansib nan kochon an sou do a. Pa achte yon dolar pou resèt sa a - ki kalite koupe ki pi piti, anjeneral sou yon liv oswa yon liv ak yon total mwatye. Ka vyann kochon an boukannen ka vann woule ak mare ak yon fisèl. Sa se jis amann pou sa a resèt.
Sa a se resèt la pafè sèvi ak kèk epina kwit ak lay , kèk woulo dine mou oswa breadsticks sèk, ak kèk pòmdetè scalloped oswa pòmdetè griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann kochon ren bouyi (apeprè 4 liv)
- Sèl ak pwav
- 6 Granny Smith, Pippin, oswa Macintosh pòm (cored ak quartered)
- 1/3 tas ji pòm
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 1 ti kiyè jenjanm tè
Ki jan fè li
- Koupe vyann kochon an boukannen byen nan nenpòt ki grès depase vizib, Lè sa a, fwote boukannen an ak sèl ak pwav tout lòt peyi sou.
- Mete boukannen an sou yon chodyè chodyè. Chalè chalè nan dife pou chofe fou a nan segondè. Brown kochon an kochon anba brouye a yo retire depase grès, vire sou chak 2-3 minit; drenaj byen.
- Mete trimès yo pòm nan pati anba a nan yon 4-6 kwit krockpot ki pral kenbe roast la alèz. Mete boukannen an sou tèt pòm yo.
- Nan yon ti bòl, konbine ji a pòm, sik mawon, ak jenjanm. Kiyè sa a melanj sou sifas nan tèt nan boukannen an. Kouvèti cuisinier dousman ak kwit sou ba pou 10-12 èdtan, jiskaske boukannen an se sansib ak omwen 155 F sou yon tèmomèt vyann enstantane-li.
- Retire boukannen ki soti nan * korije dousman * epi mete yo sou yon plak sèvi. Tant Randevou ak FOIL epi kite kanpe pou 10 minit. Koupe pòm yo epi mete yo nan yon plat pòsyon. Lè sa a, tranch vyann lan sèvi.
* Si ou gen yon plus, crockpot pou kwit manje pi cho , kwit sou ba pou 7-8 èdtan oswa jiskaske enskripsyon bouyi 155 F.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 78 mg |
| Sodyòm | 57 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 27 g |