Kwè li ou pa, fondu chokola se youn nan resèt yo desè pi fasil sou planèt la. Li sanble se konsa abondan ak konplike fè, men li pa, sitou lè ou itilize cuisson la dousman. Tout sa ou dwe fè se brase li yon fwa pandan chokola a ap fonn.
Sèvi dwa dekadan dous fondue ou nan crockpot ou; oswa ou ka vide l nan yon chodyè fondu ak yon chandèl oswa chalè nan bwat pou sèvi. Nou rekòmande lè l sèvi avèk yon chodyè fondu elektrik, menm jan li kenbe fondu a nan jis tanperati a k ap sèvi dwa pou ou pa bezwen enkyete sou yon bagay; jis kenbe tranpe!
Ou ka itilize bato chokola olye pou yo ba yo nan chokola ki te koupe nan sa a resèt. Chwazi bon chokola bon jan kalite, si ou itilize bato oswa ba.
Nou renmen sèvi desè sa a ak frèz fre, tranch gato liv, twou beye, ak makawon. Grenn yo se yon lòt tretman dekadans. Chwazi yon bonbon mou pou tranpe; ou gen pou kapab jwenn fouchèt la fondu nan li!
Ki sa ou pral bezwen
- 18 ons chokola semisweet (koupe)
- 1 ons chokola san sik (chopped)
- 6 ons chokola lèt (koupe)
- 1 (13-ons) ka evapore lèt
- 1/4 tas sik (an poud)
- 1 ti kiyè vaniy
- Si ou vle: fwi, bonbon, ak moso gato (pou tranpe)
Ki jan fè li
- Konbine chokola a semisweet, chokola san sik, lèt chokola, lèt evapore, ak sik an poud nan yon crockpot 3-quart.
- Kouvri cuisson la dousman epi kwit sou LOW pou 45 minit. Brase byen, ajoute vaniy la, brase ankò, epi kontinye kwit manje, si sa nesesè, sou ba pou yon lòt 10 a 20 minit konplètman fonn tout chokola la.
- Sa a fondu ka ki te fèt sou ba pou yon lòt èdtan. Sèvi ak dippers pou yon desè Fabulous. Panse nan dipè etranj yo itilize - gimov, ba sirèt mou, ak bonbon ta bon gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 53 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 8 g |