Epin epin se yon varyasyon bon gou nan tradisyonèl Mwayen lès hummus. Sa a resèt pou hummus epina se super fasil ak asire w ke ou se yon pleaser foul moun!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ka garbanzo pwa / chich (15 oz), vide
- 1/2 tas epina fre, koupe
- 1/4 tas tahini
- 2 gwo kiyè lay
- 3 gwo kiyè
- ji sitwon
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1/4 sèl kiyè sèl kosher
Ki jan fè li
- Nan yon pwodiktè manje, pwa pwosesis, lay, epina ak lwil oliv. Add sitwon ak sèl ak melanj. Si hummus epina se twò epè, ajoute 1 gwo kiyè dlo jiskaske konsistans vle. Hummus yo ta dwe lis ak krèm.
- Epina hummus ka fè jiska de jou an davans. Sere nan veso ki byen fèmen nan frijidè a. Li ka sèvi cho oswa frèt. Sèvi ak pen pita , pita chips , oswa legim fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 333 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 17 g |