Yon koleksyon resèt Hummus
Hummus se yon tranpe / gaye ki te fè soti nan chich. An reyalite, hummus se mo a arab pou chickpea. Ou ka remake ke anpil resèt hummus rele pou pwa garbanzo, pa chich yo. Pa enkyete, garbanzo se tradiksyon an Panyòl nan chickpea. Yo rele yo pwa cece nan peyi Itali.
Hummus se youn nan pi ansyen manje yo ki te date tounen nan ansyen peyi Lejip la. Nou konnen ke chich yo te itilize byen souvan plis pase 7,000 ane de sa.
Hummus Recipes
Si ou souvan restoran Mwayen Oryan ak manje hummus a, ou konnen ke hummus gou diferan tout kote. Gen kèk kalite hummus gen yon gou sitwon fò, kèk gen yon gou lay akablan, ak kèk hummus gen yon ton pikant. Lè w fè hummus pwòp ou a, ou gen kenbe tastebuds pwòp ou yo nan tèt ou. Si yon resèt mande pou yon anpil nan tahini epi ou pa renmen tahini, echèl desann kantite lajan an oswa tou senpleman libere li. Plezi a sou kwit manje Mwayen Oryan se ke kantite lajan yo engredyan yo pa mete nan wòch. Ajoute yon ti kras nan sa a ak pran sa epi ou toujou gen yon chèf gastronomik!
Men kèk ekselan resèt hummus ki gen yon varyete de engredyan fè hummus plis enteresan!
- Hummus ak Tahini
- Hummus san Tahini
- Griye pwav wouj Hummus
- Griye lay Hummus
- Nwa Bean Hummus
- Solèy sèk tomat Hummus
- Epina Hummus
- Epina ak Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Manba bè Hummus
- Low grès Hummus ak yogout
- Almond bè Hummus rsèt
- Cilantro ak sitwon Hummus
- Joumou Hummus
- Soyaban Hummus
- Tomat Basil Hummus
- Blan Bean Hummus
- Griye berejenn Hummus
- Hummus ak nwa Pine
- Hummus ak yogout
- Hummus ak lwil oliv sezam
- Oto domaje lay hummus
- Jalapeno Hummus
- Aticho Hummus
- Cranberry Hummus
Sèvi Hummus kòm yon Aperitif
Hummus reyèlman fè yon altènativ gwo bato ak tranpe.
Sèvi yon kalite hummus oswa yon varyete ak cho pita pen pita, pita chips, legim fre, oswa eseye youn nan sa yo lide kolasyon ak hummus .
Prezantasyon an enpòtan lè li rive hummus paske li sanble anmède pi fò nan tan an. Bland anjeneral egal a raz epi ou pa vle hummus a yo dwe pase moute paske li sanble raz. Voye flak pwav wouj oswa paprika sou tèt yo ajoute yon koulè ti kras. Sèvi hummus nan bòl klere ki gen koulè pal. Prezantasyon yo ka prèske enpòtan menm jan gou a.
Pa gen pwoblèm ki jan ou manje l ', hummus se yon ti goute sante ak se sètènman pi bon pou ou pase sibstiti an fin vye granmoun nan salsa ak tortilla bato.