Pen Banana se yon diskont manje maten pou anpil ak yon trete akeyi nan tan te, menm jan tou. Pou vejetalyen, pen bannann se nòmalman yon pa ale, jouk koulye a. Pandan ke pifò resèt pen bannann gen lèt ak ze, sa a vegan varyete pen bann itilize ni, ankò li toujou imid ak bon gou.
Santi yo lib yo ajoute nwaye, rezen chèch oswa bato chokola nwa letye gratis abiye pen ou. Si ou sote nwa nan resèt la, ou ka gaye bè nwa ak siwo myèl sou pen bannann pou yon gou heartier.
Sere Pen Bannann vejetalyen
Sa a resèt pen bannann se super imid fre soti nan dife pou chofe fou a, men estoke li byen enpòtan yo kenbe gou a ak teksti sa a pen vejetalyen, bay mank li yo nan ze ak lèt. Pen yo ka kenbe nan tanperati chanm pou jiska de jou nan yon breadbox. Kouvri ak papye oswa plastik vlope. Si ou kwit yon pakèt gwo epi ou vle kenbe li pi plis pase yon kat oswa senk jou, ou ka friz banje pen nan pòsyon oswa antye.
Pou dekonjle, dekapite bannann ki te anvlope nan tanperati chanm pou yon èdtan oswa konsa. Apre li fin deglase, re-vlope pen an nan FOIL ak kwit nan fou a nan 300F pou 45 minit. Tcheke ak kwit jiska 15 minit pi long pou tanperati a pafè sèvi ak teksti.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas
- farin tout-bi
- 3/4 tas blan granules sik
- 1/2 tas nwa mawon sik, chaje
- 3/4 yon ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 3/4 ti kannèl kannèl
- 1/2 tas lèt soya lèt oswa lèt zanmann
- 1 ti kiyè pòm vinèg sidr
- 2 tas bannann bannann, ki soti nan apeprè 4 gwo bannann bèl
- 1/4 tas lwil kanola
- 2 gwo kiyè siwo erab
- 1 pi fre vaniy ekstrè
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 F. Lwil oliv lwil oliv yon 9-pous pa 5-pous ponche ak mete sou kote.
2. Nan yon bòl melanje mwayen ki menm gwosè ak, tranpe ansanm farin lan, sik, soda boulanjri , sèl ak kannèl.
3. Nan yon gwo bòl melanje, fwe ansanm lèt la soya ak vinèg sidr epi kite kanpe pou 2 minit. Add bannann lan mashed, lwil kanola, siwo erab ak ekstrè vaniy, vèni jiskaske byen konbine. Add engredyan yo sèk nan mouye a, melanje jis konbine (pa sou-melanje).
Pliye nan nwaye yo si w ap itilize ak vide batri a nan chodyè a prepare prepare.
4. Kwit pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant lan parèt pwòp. Pèmèt pen an refwadi sou yon etajè refwadisman fil pou 20 minit anvan ou sèvi. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
REMAK: Si w ap itilize yon fèblan mòfin kòm opoze a chodyè a pen, koupe tan kwit manje pa yon tyè nan yon sèl-katriyèm. Si w ap itilize yon chodyè pen mini, tan pou kwit manje ka koupe pa apeprè mwatye. Tan kwit manje yo pral varye bay gwosè a nan fèblan mòfin ou oswa chodyè pen mini, men yon dine mòfin regilye-gwosè ta dwe pran pa plis pase 15 a 20 minit, pandan y ap mini pen pa ta dwe pran plis pase 40 a 45 minit. Kenbe tanperati a menm. Sonje pou teste danse pa itilize tès toothpick la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 233 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |