Sa a se délisyeu ralanti kwit manje pot bè potab boukannen. Se boukannen an kwit jiskaske tonbe-apa-sansib, ak Lè sa a, pwa kwit yo te ajoute nan po a. Li se yon konbinezon ekselan, ak yon repa bidjè gwo fanmi an ap renmen.
Add yon sòs salad pòmdetè ak sèvi vyann bèf la ak sòs babekyou. Ou ka itilize yon briyan vyann bèf nan resèt sa a, oswa chwazi yon lòt koupe boukannen . Anplis koupe nan chuck, yon wonn anba oswa bouk kwit ka itilize. Oswa fè resèt la ak zo kòt kout oswa pijon vyann olye pou yo yon koupe boukannen pot.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo zonyon, grosyerman koupe
- 1 chokola chuck boukannen, apeprè 4 a 5 liv
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 1 1/2 ti kiyè luil kreyòl oswa Cajun sosis melanj (si sèl-gratis, ajoute 1/2 ti kiyè sèl)
- priz nwa pwav
- priz lay poud
- 1/2 tas stock vyann bèf
- 1 gwo vèt oswa wouj pwav klòch, rache
- 2 bwat (22 a 28 ons chak) pwa kwit, pi renmen ou
Ki jan fè li
- Voye zonyon koupe sou anba a nan cuisson a; kote kwit sou zonyon. Konbine sik mawon, melanj sòs, pwav, ak poul lay; fwote sou boukannen an. Vide bouyon an vyann bèf nan fon an nan crockpot la.
- Kouvri poul dousman epi kwit sou LOW pou 7 a 9 èdtan oswa sou HIGH pou 3 1/2 a 4 1/2 èdtan.
- Ak anpil atansyon drenaj likid ak jete.
- Add klòch pwav klòch ak pwa pou kwit po a; kouvri ak kwit sou HIGH pou 1 èdtan ankò.
Konsèy ak Variations
Fè sa a resèt ak zo kòt kout olye de yon bouk boneless. Pèmèt 1 liv zo zo nan zo kòt pa moun ki depann sou ki jan meaty yo ye.